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Snapdishの料理写真:今晩は、筑前煮、烏賊の酢味噌和え、赤海老刺身、日の菜 胡瓜 紅大根の漬物、わかめと豆腐の味噌汁、ご飯

台風の影響か、いいお魚に出会えず( ;  ; )
先日お店で食べた車海老は生きていましたが、今日のは解凍物のアルゼンチン赤海老。
それでも充分美味しく頂きました。

お義母さんの野菜が端境期。では〜と、日の菜を見かけ
今晩は 筑前煮 烏賊の酢味噌和え 赤海老刺身 日の菜 胡...
続き 日の菜を見かけたので買って漬けておきました もう一日するとピンク色になるの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、アカラの煮付け、里芋のごまみそ煮、長芋のとんぶり和え、根菜五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

今日は久しぶりの完全OFF。平成中村座で歌舞伎を楽しんで来て、気分良くご飯支度(^^)
着物のまま割烹着で?いいえ(笑)やっぱり着替えました。

島根県産のアカラは、上品な白身で身離れが良く、煮付けにして美味しい魚。
今晩は アカラの煮付け 里芋のごまみそ煮 長芋のとんぶり...
続き お義母さんの里芋はねっとりと美味しいのですが ごまみそ煮にするとますますク...
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Snapdishの料理写真:8月30日
今晩は、鶏ハンバーグ、南瓜の炒め煮、水菜の梅酢サラダ、豆腐とわかめの味噌汁、さつまいもご飯
8月30日 今晩は 鶏ハンバーグ 南瓜の炒め煮 水菜の梅...
高速走行物語 今日は父の白内障の手術に付き合って 100キロ制覇 今日も美味しか...
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Snapdishの料理写真:さばの竜田揚げ野菜あんかけ
さばの竜田揚げ野菜あんかけ
雑穀ご飯 豆腐とわかめのお味噌汁 さばの竜田揚げ野菜あんかけ 茄子と厚揚げの揚げ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
雑穀ご飯 わかめと豆腐のお味噌汁 鶏の照り焼き 豆腐と白身魚の寄せ焼き 黒酢ソー...
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Snapdishの料理写真:2018/04/10お弁当〜♡  #高校生男子弁当   #高校生弁当
2018 04 10お弁当 高校生男子弁当 高校生弁当
高校生弁当599日目 2018 04 10 そぼろご飯 高野豆腐としめじの煮物 ...
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Snapdishの料理写真:朝弁。
朝弁
目玉焼きご飯 わかめ 葱 油揚げのお味噌汁 ウィンナー ほうれん草の胡麻和え 切...
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Snapdishの料理写真:今晩は、身欠きにしん有馬煮、風呂吹き大根 柚子味噌かけ、浅漬け三種 甘藍 白菜 紅大根、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

この時期、市場がまだ始動しきっていないのか、スーパーの食材も少なめですが、お正月食材の売り切りがあったりで、どんな出会いがあるか面白かったりします。
今日は、半額なのに綺麗な鰆を見つけて西京漬に、ソフト
今晩は 身欠きにしん有馬煮 風呂吹き大根 柚子味噌かけ ...
今日は 半額なのに綺麗な鰆を見つけて西京漬に ソフト身欠きにしんは有馬煮にして常...
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Snapdishの料理写真:今晩は、冷しゃぶ土佐酢ジュレ 大根おろし レタス 金糸瓜 貝割れ、冷奴、大根皮のきんぴら、わかめと豆腐の味噌汁、ご飯

魚が続いたのと、明日は早朝から山口に行くので、チョット簡単献立。
お豆腐は冷奴と味噌汁で使い切り(^^)v

自家製の土佐酢をアガーでジュレにし、豚に絡みやすく、なめらかな舌触りに。
大根おろしとたっ
今晩は 冷しゃぶ土佐酢ジュレ 大根おろし レタス 金糸瓜...
続き 大根おろしとたっぷり野菜で モリモリさっぱり頂きました 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:厚揚げと小松菜の和風炒めのレシピ|キユーピー3分クッキング
厚揚げと小松菜の和風炒めのレシピ キユーピー3分クッキン...
ご飯が進むおかずです 雑穀ご飯 わかめと油揚げのお味噌汁 厚揚げと小松菜の和風炒...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰯の和風パン粉焼き、炒り鶏(人参、牛蒡、蓮根、椎茸)、シルク豆腐のさいの目冷奴、蛍烏賊醤油漬け、お揚げとわかめの味噌汁、雑穀ご飯
今晩は 鰯の和風パン粉焼き 炒り鶏 人参 牛蒡 蓮根 椎...
今は 二十四節気では 五節気で清明の候 中国の五行説では 春は青 夏は赤 秋は白...
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Snapdishの料理写真:⭐️唐揚げと野菜の揚げ浸し⭐️
唐揚げと野菜の揚げ浸し
2023年9月22日 唐揚げと野菜の揚げ浸し 白だし納豆 市販の茶碗蒸し 白菜と...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とネギとお野菜の和風カレー献立♡
鶏もも肉とネギとお野菜の和風カレー献立
今日の朝ご飯 鶏もも肉とお野菜の和風カレー しらすと生わかめの白胡麻おにぎり お...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね みぞれバーグ 橙加減酢、赤海鼠みぞれ和え、あおやぎと分葱のぬた、お揚げとネギとわかめの味噌汁、ご飯

今日は雪がチラつく中、京都へ行ってから大阪へ。
寒い日なのに京都駅も大阪駅も外国の観光客さんでいっぱい。
阪急梅田店はものすごい人(^^;; 
阪急で愛知産のあおやぎに出会ったので春を感じて持ち帰り、
今晩は 鶏つくね みぞれバーグ 橙加減酢 赤海鼠みぞれ和...
続き 阪急で愛知産のあおやぎに出会ったので春を感じて持ち帰り お義母さんの分葱と...
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