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手料理
  • 2015/10/30
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今晩は、アカラの煮付け、里芋のごまみそ煮、長芋のとんぶり和え、根菜五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯 今日は久しぶりの完全OFF。平成中村座で歌舞伎を楽しんで来て、気分良くご飯支度(^^) 着物のまま割烹着で?いいえ(笑)やっぱり着替えました。 島根県産のアカラは、上品な白身で身離れが良く、煮付けにして美味しい魚。

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お義母さんの里芋はねっとりと美味しいのですが、ごまみそ煮にするとますますクリーミーで秋の味わいです。

今日も美味しかった!
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