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Snapdishの料理写真:【鰯フライと肉じゃが定食】
鰯フライと肉じゃが定食
土曜日のルーティン 行きました 今夜はメインは 品の和食 新鮮な鰯は サクッとフ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、豚肩ロース味噌漬焼き、紅花リーフ、牛蒡と人参のきんぴら、タコと胡瓜とわかめの酢の物、茸と人参の味噌汁、ご飯

新しい仕事の打ち合わせで京都へ。夕方帰宅して、一服したらお魚を買いに行こうかなとソファーに腰掛けたら睡魔に襲われ、気が付いたら皆が帰ってくる時間(^_^;)
5月から休みなく走り回っていたので、いいお昼
今晩は 豚肩ロース味噌漬焼き 紅花リーフ 牛蒡と人参のき...
続き 月から休みなく走り回っていたので いいお昼寝が出来て良かった とは言え そ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の梅しそ巻き焼き、炒り鶏 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 大黒本しめじ、パリパリ五色なます キャベツ カブ 胡瓜 人参 柚子、豆腐とわかめの味噌汁、むかごご飯

今日はなんばで用事。帰って来て仕事をして、日が暮れてから美容院でカット。
盛りだくさんの一日でしたが、昨日よりは早い帰宅で余裕(^^)

遅くなっ
今晩は 秋刀魚の梅しそ巻き焼き 炒り鶏 人参 牛蒡 蓮根...
続き 遅くなったらと 秋刀魚は昨日さばいておいたもの 炒り鶏の鶏は昨日下処理 根...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
今日は 息子と 人ご飯 ご飯 わかめと油揚げのお味噌汁 鶏の唐揚げ サバ缶とレタ...
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Snapdishの料理写真:今日は、さっぱりヘルシー和食ご飯(*^^*)
今日は さっぱりヘルシー和食ご飯
今日は暑かったので さっぱりヘルシー和食ご飯です 雑穀ご飯 わかめスープ 豚しゃ...
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Snapdishの料理写真:豚ニラ玉
豚ニラ玉
もう梅雨明けだそう 暑すぎる毎日に 夏バテしそう しっかり食べて 暑い夏を乗りき...
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Snapdishの料理写真:⭐️豚冷しゃぶ⭐️
豚冷しゃぶ
2023 03 28 豚冷しゃぶ 菜の花の卵とじ かぶの葉 わかめ 油揚げ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:今晩は、虎魚(おこぜ)の唐揚げ、茶巾茄子、切干大根の酢の物 鳥はむ 胡瓜、焼き茄子 すだち、海鮮ジュレ美〜なす、茸とわかめの味噌汁、ひじきご飯

今日のおこぜは兵庫県産。その姿からは想像のつかない美味な白身魚で、肉のしまりが良く、唐揚げにするとクセのない高級魚です。
見た目よりおろしやすい魚ですが、今日は毒のある背びれ
今晩は 虎魚 おこぜ の唐揚げ 茶巾茄子 切干大根の酢の...
続き 今日は毒のある背びれが切り取られた状態で売られていたので えい っと姿揚げ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
さて 晩ご飯我が家が頂いたのは 和食定食 お品書き   ご飯   お味噌汁   ...
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Snapdishの料理写真:#旬を楽しむ晩御飯🌻
noe
旬を楽しむ晩御飯
こちらの野菜 枝豆一房 158 とうもろこし6本で 800 とうもろこしは大体5...
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Snapdishの料理写真:納豆のある食卓
納豆のある食卓
とある日の食卓 いつもの休日ブランチ 夏野菜たっぷりの常備菜を並べて 納豆 みょ...
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Snapdishの料理写真:⭐️海老とアスパラの玉子炒め⭐️
海老とアスパラの玉子炒め
2023 04 14 海老とアスパラの玉子炒め お茶漬けの素漬け山芋 もずく 炊...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:【🙋‍♀️秋に食べたい🍚炊き込みご飯】
秋に食べたい 炊き込みご飯
昨夜に続き 魚がメインの夕飯です 秋の味覚 秋刀魚の炊き込みご飯 シンプルに生姜...
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