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遅くなったらと、秋刀魚は昨日さばいておいたもの。
炒り鶏の鶏は昨日下処理、根菜は朝カットしてあったので、パパッと出来上がり!
コクは胡麻油で炒めるのがポイントで、鶏と野菜の旨味を含んだ蒟蒻がほんと美味〜(^^)
野菜もいっぱい食べられて、
今日も美味しかった!