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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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皆様 みぃ 連休は義母方のお祖母ちゃんの所である 山笠祭りに参加しに福岡へ行った...
材料: しらす 小ネギ 大葉 胡麻 海苔 玉子 胡麻油 醤油又はめん...
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先日の母の誕生日メニューの一品 本まぐろの赤身 中トロとアボカドのサンドで簡単な...
材料: お刺身用マグロ 赤身 中トロ アボカド マヨネーズ しょうゆ...
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うどんのコシにとろろのネバネバと山菜の食感が楽しいです つゆは白だしに生姜を入れ...
材料: うどん 山菜 とろろ 小ねぎ 白ごま 白だし 水 しょうがチ...
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ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ んか 本日はそんな時にピッタリのドレ...
材料: 豚しゃぶ肉 A 玉ねぎ 薄切り A 大根 千切り A 水菜 ...
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チーズを使った一品を作ってみました 結果チーズを使ってみたと言った方が良いのかし...
材料: みょうが 1つ シソの葉 適当 長芋 5センチほど スティッ...
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味ぽんを頂いてから 思い付きですぐに作り 何回か試し 柔らかくて美味しい と自分...
材料: 豚肩ロースブロック 水 塩 砂糖 ジッパー付きポリ袋 耐熱温...
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外国の方をおもてなしする時に 日本の食べ物で お店ではなかなかまとめて食べられな...
材料: ご飯 イカの塩辛 ウニクラゲ しいたけと昆布の佃煮 鰯の若干...
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