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手料理
- 2023/03/26
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豚しゃぶサラダ〜青じそわさびドレッシング〜
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- ドレッシングを作る。
・練りわさびに醤油を少々ずつ加え、のばす。
・みりん、お酢、オリーブオイルを加える。
・青じそを加え、塩とこしょうで味をみる。
- 2
- お湯を沸かし、沸騰させないように豚肉をし
ゃぶしゃぶにする。
- 3
- お皿に【A】を敷き、②の豚肉ををのせ、①
のドレッシングをかけて完成！！
ポイント
沸騰したお湯でしゃぶしゃぶにしてしまうと
豚肉が硬くなってしまうため、注意しましょ
う！⚠️
もぐもぐ! (14)
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んか？🤔
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです‼️
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