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手料理
- 2023/12/07
- 78
豚キムチ
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
- 【A】豚肉(どの部位でもOK)
- 200g
- 【A】白ごま
- 小さじ2
- 【A】ごま油
- 小さじ2
- 【B】白菜キムチ
- 150g
- 【B】めんつゆ
- 小さじ2
- 【C】玉ねぎ
- 1/2個
- 【C】ニラ
- 1/2束
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、ニラは3〜4cmにき
っておきます。
豚肉は半分に切ります。(今回は豚肩肉)
- 2
- 豚肉はボウルに入れ、【B】と合わせておき
ます。
- 3
- フライパンにごま油を入れ、【C】を炒めて
いきます。
火が通ったら、1度取り出しておきます。
- 4
- 同じフライパンにごま油を追加し、②をほぐ
しながら炒めていきます。
完全に火が通るまで炒めます。
- 5
- 火が通ったら、③をもどし、仕上げに白ごま
をふりかけたら完成！！
ポイント
●豚肉の部位はどこでも大丈夫ですが僕みたい
に油が少なめが言い方は豚肩肉をおすすめしま
す👍
※注意点として、基本的にお肉は薄切りのもの
にしてください⚠️味が染み込みにくくなって
しまうので💦
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
豚肉とピリ辛のキムチが絶妙な組み合わせ❗️
調理も簡単で、隠し味に今回はめんつゆを使っ
ていますが、これを入れることで味わい深い仕
上がりになるのでおすすめ!!✨️
是非お試しください‼️
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