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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトの海老チリ
榎木津 礼二郎
フレッシュトマトの海老チリ
　
材料: 海老 トマト 長ねぎ 生姜 にんにく 卵 豆板醤 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース ※12/20レシピ更新
タヌキ
海老のチリソース 12 20レシピ更新
黎明のタヌキ宴アテ っ 皆様に乾杯 四川豆板醤は常備品です 笑 オール自家調理 ...
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Snapdishの料理写真:地三鲜🇨🇳ディーサンシェン🇨🇳茄子・ピーマン・じゃがいもの甘辛炒め
七海
地三鲜 ディーサンシェン 茄子 ピーマン じゃがいもの甘...
百吃不厭 何度食べても食べ飽きない と言われている 中国東北地方の家庭料理 肉っ...
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Snapdishの料理写真:簡単なのにお店の味♡欲張り♪麻婆茄子はるさめ❤︎
mamaroa
簡単なのにお店の味 欲張り 麻婆茄子はるさめ
久しぶりの夕食UPです 今日は中華 辛そうですか かけるラー油かけ過ぎました こ...
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Snapdishの料理写真:焼き麺！
watamaru920
焼き麺
ナスとエリンギを油通ししてから 多めのオイスターソース 豆板醤で味付けしたもの ...
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Snapdishの料理写真:2/4 家常豆腐もどきなのです😊
あーる
2 4 家常豆腐もどきなのです
家常 ジャージャン 豆腐作ろうと思ったのに 豆腐がないからお餅で代用 家常豆腐は...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子専用の茄子『マー坊』を使った麻婆茄子🍆 🍆
🌺🌺Foodie🌺🌺
麻婆茄子専用の茄子 マー坊 を使った麻婆茄子
長さが30cm 直径が3cmくらいの細長 い茄子 麻婆茄子を作るのが1番なので ...
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Snapdishの料理写真:#マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の中華料理 [回鍋肉] 菰田氏監修版 肉(大豆肉だが)を本式に、 タレでチャン(揉み混む)する所が良いですね。 指示通りに作って其れなりの一品として、普通に仕上がります。 タヌキは、 万能ねぎを仕上がりに載せ、辛味が足らないので豆板醤を足して作りましたが。🤣 キャベツは軽く湯通しするか油通しする、若しくは、別途で炒める方が良い感じがしました。 回鍋肉は肉の食感も重要なので、 其の点で大豆肉では難しいですね。 今回「大豆のお肉でおうち中華」の3品で 挽肉状の大豆肉での、麻婆茄子が一番良かったです。 又、 確かに高蛋白低脂肪で良いのですが、 美味しく仕上げるにはどうしても味を濃くする必要も感じますし、 通常の豚肉に含まれるビタミンB群は、 大豆肉では摂取出来ません。 毎回毎食で大豆肉で賄うならば、 其の辺りも検討が入りますね。 ※だからと言っても、 添加物化されるのも…。 スナップディッシュ(株)様 マルコメ(株)様 モニタープレゼントを賜り、 誠に有り難う御座いました。
タヌキ
マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の中華料理...
　
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Snapdishの料理写真:レオンさんの料理　鶏胸肉と夏野菜の痺辛浸し
レオン
レオンさんの料理　鶏胸肉と夏野菜の痺辛浸し
仕事しながら 今日はこれにしようかなって 頭の中でデモンストレーションしてて 帰...
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Snapdishの料理写真:豚肉ピリ辛スタミナ丼
オーロラ
豚肉ピリ辛スタミナ丼
フライパンにみじん切りにしたニンニク　生姜を入れて香りを出し　豆板醤　豚肉　油通...
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