77歳の私の母は 短大で栄養学を専攻していたこともあり 料理好きで料理上手です ...
材料: 好みの魚介 実山椒 下ごしらえすみのもの オリーブオイル 白...
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先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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硬そうだったけど綺麗な外葉だったので炒飯にしました 以前 金沢で食べた和食屋さん...
材料: ごはん カニカマ レタス 葱 卵 塩 胡椒 蟹酢 醤油 サラ...
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カニを食べた後 節部分や食べにくいところのカニの身を掻き集めて作りました
材料: カニの身 玉ねぎ ゆで卵 舞茸 白ワイン 小麦粉 バター チ...
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主人がゴルフコンペの帰りにお寿司を買って帰ってきたので 家にアルモンデラーメンを...
材料: 乾麺 冷凍蟹 冷凍ホタテ 冷凍牡蠣 芽キャベツ にんじん ク...
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ダイコンのポタージュに蟹を入れて チーズのっけにしてみました フェイクなホワイト...
材料: ダイコン 水 牛乳 塩胡椒 蟹のほぐし身 チーズ
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イサキのお頭 元レシピはオレガノマジョラムやらでエスカルゴバター的なん作って オ...
材料: 魚 オレガノ マジョラム タイム バター 塩胡椒 オリーブオ...
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