アカエイ のレシピと料理アイデア

Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...

コラーゲンたっぷり

煮魚　 オキウト

チャレンジ かすべの煮付けを作りました さすが 煮こごりがプルプル 2度楽しめる

アカエイの煮付け ニラときのこのチーズ焼き 山芋入りネギのとん平焼き

本日昼過ぎにやっとこ帰宅しました 昨日　鶴橋にてアカエイ カスベ を発見 刺身で...

今夜の の お供が出来た 早く帰って呑みたいなぁ

僕の好物手羽中だ これさえあればご機嫌だ 他の部位同様 料理も調理方法もいろいろ...

上野のアメ横でエイヒレ カスベ と上海蟹　生シャコをゲットした 冷凍の干豆腐を保...

昨日釣ったクエのうち13キロの中型をお昼から捌いた 鱗を梳き引きし内臓を取り出し...

ヤンニョムも買ったし 帰ってからも韓国食材で遊ぶ 鶴橋で食事をした折に 内緒だよ...

真鯛釣りに行ってきました タイは不調で40センチまでの小型を2人で30枚くらいか...

お店では売っていません アカエイの肝です アカエイの片身と一緒に煮付けました 写...

発酵させたアカエイ刺は 小エビの塩辛をつけ 蒸した豚バラ肉と一緒に酸っぱくなった...

先日ソテーにしたアカエイのレバー その後 ペーストにして冷凍してた 今日は 解凍...