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今日は 午後から出勤 いつもの土鍋で あさりご飯 ほっこり 春な朝ごはんでしたぁ...
材料: 米 水 人参 牛蒡 油揚げ 椎茸 白だし 酒 めんつゆ ごま...
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フレンチビストロの定番 エスカルゴのグリルです いろいろ使えて便利なエスカルゴバ...
材料: バター ニンニク エシャロット 玉ねぎで代用可 パセリ ドラ...
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まだまだ暑いですが クーラーいれるとちょっと寒い なんで にゅうめんに o o ...
材料: 浅利 好みのキノコ 酒 水 豆乳 ウェイパー 麻辣鍋底醬OR...
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塩麹のおかげ つやつやで あさりの旨みたっぷりな炊き込みごはんになりました
材料: 米 あさり 液体塩麹 酒 液体塩麹 みりん 醤油 だしの素 ...
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旬のぜんなを使ってバター炒めです ぜんなは 小さな蛤です こちらでアサリと春雨の...
材料: ぜんな バター 日本酒 春雨 卵 えきしお サラダ油 醤油 ...
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