淡いグリーンのムースに ヒイラギに見立てた水菜と赤い金時人参を飾り クリスマスム...
材料: アボカド レモン果汁 わさび 木綿豆腐 粉寒天 水 醤油 金...
- 7,529
- 152
- 5
- 29
- 保存
今度はヨーグルト入りで作ってみた セルクル使ったけど コレはココットやムースフィ...
材料: 豆腐 ヨーグルト 砂糖 牛乳or無調整豆乳 冷凍庫イチゴ キ...
- 6,760
- 333
- 52
- 28
- 保存
最近ちょっとRAW FOODにはまってました 食材を加熱せず 食物の中の酵素を取...
材料: 完熟冷凍バナナ 完熟アボカド ココアパウダー お好みのフルー...
- 13,190
- 490
- 31
- 55
- 保存
くせもなく アボカドが苦手な人でも食べれるかも 一日置くと色が変わるので 一日で...
材料: 粉ゼラチン 水 or 白ワイン 甘口 アボカド 熟したもの ...
- 32,144
- 164
- 38
- 7
- 保存
焼きナスを使って作ったポタージュは 焼いた時の香ばしい香りがそのまま楽しめます ...
材料: なす たまねぎ オリーブオイル コンソメ ローリエ 塩胡椒 ...
- 17,634
- 189
- 29
- 55
- 保存
今日はママ友とチビのお友達が来るので張り切って作ってみました 久しぶりに作ったら...
材料: 18cm丸型1個分 牛乳 卵 砂糖 チョコレート ゼラチン ...
- 6,594
- 292
- 30
- 31
- 保存
熟したアボカドを大量消費したいのと コーヒーフラワーを使ったデザートを作りたくて...
材料: ダークチョコレート アボカド コーヒーフラワー カシューナッ...
- 36
- 1
- 保存
- 2,528
- 179
- 13
- 31
- 保存
これって料理 と首を傾げてしまいますが ムース仕立てと言っても ゼラチンは使わな...
材料: アボカド 小松菜 はちみつ レモン果汁 牛乳 豆乳でも可 い...
- 223
- 1
- 1
- 保存
発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
- 320
- 111
- 21
- 20
- 保存
前回タルトに使った無花果が少し余ったので もうひとつデザートを作りました ラム酒...
材料: チョコレート 生クリーム いちじく 無塩バター グラニュー糖...
- 5,751
- 286
- 57
- 32
- 保存
1月が誕生日だったかずぴょんさん そして先日お誕生日だったokamiさん 本当に...
材料: アボカド 小 レモン汁 豆乳 クリームチーズ 粉ゼラチン 水...
- 342
- 1
- 保存
エディブルフラワーを添えて華やかに 醤油ジュレでキラキラ ミ
材料: アボカド 豆腐 レモン汁 白だし 塩 生クリーム わさび ゼ...
- 3,777
- 63
- 4
- 3
- 保存
- 262
- 22
- 3
- 3
- 保存
