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Snapdishの料理写真:マゴチの唐揚げ🍗
マゴチの唐揚げ
Deep Fried Flathead マゴチを唐揚げにした メゴチならたまに見...
材料: マゴチ 片栗粉 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:よもぎ餅の赤福風wです。甘く滑らかこしあん♪の中から、ほわっ!と薫るお餅がこんにちはw☆
よもぎ餅の赤福風wです 甘く滑らかこしあん の中から ほ...
あら似てる けど全然別物 www 甘さと薫りとやわやわな口当たりを楽しむ 品です
材料: 冷凍よもぎペーストを解凍する 水 白玉粉 こしあん 市販
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:デュカツナでトマト🍅サラダ 代謝アップ 血液サラサラ #マグネシウム #カリウム #DHA
デュカツナでトマト サラダ 代謝アップ 血液サラサラ マ...
最近 ツナのフレーバーものにハマっている そこ中にあった デュカ に着目 デュカ...
材料: 鮪のアラ 水 ゴマ ピーナッツ粉末 ニンニク ローリエ 黒胡...
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Snapdishの料理写真:シロカ電気圧力鍋で豚クリア 鮭白湯のラーメンスープ2種
シロカ電気圧力鍋で豚クリア 鮭白湯のラーメンスープ2種
豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:スミヤキ茶漬け
スミヤキ茶漬け
手前が昆布締めスミヤキ 奥がそのすき身 軽く漬けにして宗太鰹のアラを焼いてとった...
材料: 刺し身を 醤油 煮切り味醂で ごはん 海苔 炒り胡麻 山葵 ...
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Snapdishの料理写真:カステラ
カステラ
シンプルなだけに素材の美味しさがストレートにでます 特に卵選びは大切です ちょっ...
材料: 名古屋コーチン 上白糖 強力粉 はちみつ 三河本みりん ザラ...
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Snapdishの料理写真:カレーうどんと豚バラとまたま炒めセット❤
カレーうどんと豚バラとまたま炒めセット
今日のメニュー カレーうどん 豚バラとまたま炒め ごぼうと大根の柚子胡椒マヨ和え...
材料: 豚バラ 玉ねぎ インゲン トマト しょうゆ ニンニク 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根のバルサミコ風味
ぶり大根のバルサミコ風味
肉厚なぶりのアラを使って 仕上げにバルサミコ酢を加えて煮立たせると脂ののった鰤も...
材料: ぶりの切り身やアラ 大根 きび砂糖 醤油 日本酒 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:鮭とえのきの炊き込みごはん
鮭とえのきの炊き込みごはん
安くて美味しい鮭の アラ そのまま焼き鮭にするには気がひける それならフレークに...
材料: 米 水 生鮭 ウロコをとる えのき 醤油 酒 だし
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Snapdishの料理写真:朝からうなぎ丼👌⤴️🐧
朝からうなぎ丼
市販のうなぎのタレ洗い 手作りタレを作りトースターで5分焼く あら不思議 うまう...
材料: うなぎ ごはん うなぎタレ 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:赤タマネギのアチャール
赤タマネギのアチャール
クリスマスの付け合わせに赤みのものが欲しかったので 急遽作成 野菜料理 ネパール...
材料: 赤タマネギ あら塩 米油 マスタードシード クミンシード コ...
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Snapdishの料理写真:ぽかぽか♨️ツルツル✨あら出汁で酒粕鍋
ぽかぽか ツルツル あら出汁で酒粕鍋
昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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