イカ柚子塩 のレシピと料理アイデア

今年初の塩辛作り スルメさんのハラワタはまだまだ小さいかな これから肥えてくるの...

お義父さんが送って来てくれた甲イカを 刺身とガーリックバター焼きと柚子胡椒唐揚げ...

小学生まで海辺の町で育ったので 小さい頃からお魚は内臓が美味しいと 肝系は大好き...

おはようございます 今日もごちゃごちと 野菜ばかり のお弁当です 今日は ちょこ...

　

ヤリイカのゲソ天が大好きな息子のリクエスト 油跳ねの恐怖と闘いながらいつも揚げて...

バジルソースが余っていたので 刻んだピクルス パルミジャーノ レッジャーノチーズ...

イカ下足を塩で 揉み洗い 液体塩こうじで 数日漬けておきました 辛さの調整は 手...

今日の具沢山味噌汁は 鶏団子 大根 ニンジン 冷凍エノキ 塩麹キノコ 糸島あげ ...

今日は晴天 暑くなりそうです イカ 海老 オクラの落とし揚げ 鮭の柚子風味塩麹漬...

リード クッキングペーパーをいただきました ありがとうございました いつも愛用し...

ばろんちゃんから頂いた 松山あげ を雪だるま にして 柚子塩うどんに乗せてみまし...

のお供に イカを塩麹に漬けて 柚子わさびを 和えただけのもの

手羽中のオーブン焼き コンソメ 柚子胡椒 イカとエビとブロッコリーの塩炒め かぼ...