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豚軟骨と大根を 黒酢と五香粉や八角で適当に煮るいつものやつ うちはおつまみですぐ...
材料: 豚軟骨 大根 ゆで卵 ほうれん草など 老抽王 鎮江香醋 紹興...
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ストックのソースそぼろで キャベツ炒め弁当にしました ソースそぼろ むかーし何か...
材料: 豚ひき肉 鶏でもOK 玉ねぎみじん切り しょうがみじん チュ...
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いつも隠し味的に牛乳 大さじ2程 と砂糖 ひとつまみ 入れてましたが これを玄米...
材料: 薄力粉 玄米ヨーグルト 長芋 すりおろし 薄口醤油 和風あわ...
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海老とイカの2種類の手作り焼売 蒸し立てほっかほか 美味しいよ お肉に味がしっか...
材料: 豚挽肉 海老 イカ 塩糀パウダー オイスターソース 砂糖 酒...
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豚軟骨の肉じゃが シロカで豚軟骨を柔らかくしてから バーミキュラで無水調理した肉...
材料: 豚軟骨 じゃがいも にんじん 玉ねぎ しらたき 余っていた創...
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今日は午後から10歳年下のママ友とお料理大会でした ママ友の息子君リクエストで今...
材料: 米 鶏もも肉 豚バラ肉 イカ あさり 玉ねぎ パプリカ赤 黄...
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焼きネギとさきいかでほんのり甘い美味しいお出汁 長ネギを焼き色が付くまで焼いて ...
材料: お水 長ネギ5cmに切り 焼く 大根 えのき 豚バラ さきい...
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今日は寒いので スープ飲んで温まります コチュジャン炒めは 美味しくてご飯が進ん...
材料: 豚バラ肉 ピーマン 赤パプリカ レンコン 合わせ調味料 コチ...
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昨日は夕方からなぁーんとなく熱っぽくて 寒気もしていたので 早めに仕事を切り上げ...
材料: 豚軟骨 水 塩ちゃんこ鍋の素 生姜薄切り 長ねぎ青いところ
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