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手料理
  • 2013/12/18
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豚バラと彩り野菜のコチュジャン炒め、鶏団子入り春雨スープ、エビとイカのサラダ、セロリのレモン漬け

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚バラ肉
300g
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/2個
レンコン
小1個
合わせ調味料〉
コチュジャン
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
大さじ1/2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
適量
作り方
1
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、ピーマンは縦半分に切ってから、斜めに切る。パプリカもピーマンに合わせて切る。レンコンはイチョウ切り。
2
合わせ調味料を混ぜておく。
3
フライパンにごま油をを熱し、豚肉を炒め火が通ったら、豚肉を端に寄せて、レンコン、ピーマン、パプリカを加えて中火でしんなりするまで炒める。
4
③に調味料を回し入れ、手早く全体に炒め合わせる。
みんなの投稿 (15)
今日は寒いので、スープ飲んで温まります♡コチュジャン炒めは、美味しくてご飯が進んじゃうよぉ😆
おりぃ から 亜矢子
セロリに釘付け!!
美味しそうだわーー
morimi32 から 亜矢子
おしゃれなメニュー(≧∇≦)
こんなステキなの作れんわ〜
*さくら* から 亜矢子
いつも バランスが良くて美味しそうですね(^○^)
もぐもぐ🎵
りるのん から 亜矢子
一汁三菜バッチリだね!
いつも手がこんでてすごいなぁ゚+。*(*´∀`*)*。+゚
ハル から 亜矢子
亜矢子さん、手が混んでるのいつも
作ってるじゃないですかぁ(*^_^*)
素敵ー♥️
亜矢子 から おりぃ
おりぃちゃん、のっちゃんのレシピだよぉ〜(≧∇≦)セロリ好きなら、絶対に気に入ると思う♡是非、作ってみて😉
リーチちゃん、ありがとう♪
コチュジャンって、美味しいよね😋💕
美味しくて、ご飯がススムくんだったよぉ〜(≧∇≦)
リスナップも、ありがとう♡
亜矢子 から morimi32
もりみちゃん、ありがとう♪
そんな事ないでしょ?(*^^*)
もりみちゃん、お料理上手じゃない😉
それに、私の料理はどれも簡単だから〜(≧∇≦)
morimi32 から 亜矢子
私のは…華やかさがない(ー ー;)
なんか茶色、みたいな感じ。
亜矢子 から *さくら*
さくらちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
とっても嬉しいコメント♡
こういうのがあるから、頑張れるわ(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
亜矢子 から りるのん
のんちゃん、ありがとう(≧∇≦)
でもね、全然手の込んだ料理は作ってないのよ😂びっくりするくらい、簡単だから!むしろ、スイーツもパンも、何でもそつなくこなす、のんちゃんの方が、凄いよ😉
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
でも、ホント手の込んだ料理は作ってないのよ😂だって、工程の多い面倒臭い料理は、苦手だもの〜(^^;;
リスナップも、ありがとう♡
亜矢子 から morimi32
もりみちゃん、だけど、茶色の食べ物は絶対に美味しいよね😋💕
SD始めるようになってから、見た目、盛り付けなんかを意識するようになったよ♪
morimi32 から 亜矢子
そうだよね〜(^○^)
私も…これでも気にしてる。
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