イサキ塩 のレシピと料理アイデア

5月に釣った22kgのクエです 業務用冷凍庫から引っ張り出してきました 先日不具...

昨日の晩ごはんのオカズです シロギスは三枚に下ろし天ぷらに 下味に軽く塩を振って...

まともに夕飯作るの何日振りでしょう 昨夜はあるもん並べて食べました 今日から仕事...

先日釣った高津川の鮎です オイラは鮎がたくさん釣れた時は 同じような型を 尾づつ...

コロナも落ち着いたというのに相変わらずテレワークしてるイチです 会社のほうが間違...

8月にイサキ釣りに行った時に釣った真鯛です 持て余していたので 天日干しにして業...

今日はマニアックな話になりますから そこまで味にこだわりはないという人は飛ばして...

本日はお魚メインのワンプレートで 鯛のお頭付き照り焼き サーモン　 イサキ　 つ...

クロの煮付を食べてて思った 同じ磯魚のイサキと一緒でこのクラスになると皮が硬いな...

先日 ひろりんちゃんとこでアスパラのぐるぐる巻きを見た チカちゃんもつくフォトし...

私はアクアパッツァを作る時 イサキ以外の魚は焼きません 基本蒸すだけ というかむ...

普段 僕はスパイシーなカシミールカレーをよく作る まあ 参考までに昔の貼っておき...

今夜のメインはクエの和風ステーキです ステーキといっても魚だからね ソテーだね ...

古民家日替り海鮮定食屋 いちさん亭 本日のランチは イサキと生キクラゲの雑炊 で...