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ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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簡単料理 節約料理 イタリア料理 フランス料理 スパゲティ ブイヤベースを攪拌さ...
材料: スパゲティ ナス ベーコン ニンニク ブイヤベースポタージュ...
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菜の花とホタルイカのアンチョビの効いたパスタ 大好きなんです これからの時期の定...
材料: 菜の花 ホタルイカ アンチョビフィレ にんにく 鷹の爪 オリ...
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ふんわりもちっとパンピザ 全粒粉が香ばしてくて美味しい トマトソースはバジル オ...
材料: 強力粉 全粒粉パン用 スキムミルク 水 オリーブオイル 砂糖...
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息子のリクエストにより クリスピータイプのピザ生地から手作りしました
材料: 好みのピザ生地 冷凍しておいたミートソース 好みの具材 今回...
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いつものピザ生地でカラブリア州の 薔薇のピッツア ほうれん草 モッツァレッラ フ...
材料: ピザ生地 ほうれん草 塩茹で トマト ざく切り ニンニク み...
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妹の誕生日にパスタを もう少し麺に馴染むとよかったんだけどそれにはもうちょい技術...
材料: 牛乳 バター 小麦粉 ブロッコリー 生ハム 塩コショウ ホワ...
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春キャベツが甘くて美味しい イタリアの激辛唐辛子を1つだけ 1つで破壊力のある辛...
材料: 春キャベツ アサリ 赤唐辛子 にんにく アンチョビ 塩胡椒 ...
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