鰯は梅煮がメジャーですが お酒で柔らかく煮ても美味しい 一尾はほぐして めかぶに...
キハダをコラトゥーラで 軽くヅケにしてから オリーブオイル ルッコラ入りリーフを...
材料: いわし 水 日本酒 醤油 三河みりん しょうが 白味噌 仙台...
時間なくて慌てて作ったから不細工なんですが 子ども達の小さい頃を思い出してスティ...
鰯大好き ふと思いついて 焼き鯖寿司風に 鰯を塩焼きして 炙って 押し寿司型に詰...
鰯を野菜と共にハーブたっぷりの野菜ソース 数種のスパイスでじっくり蒸すお料理 プ...
味噌はいらないかな と思い省き 焼く時の胡麻油も 魚焼きホイル使用で カットしま...
材料: いわし 酒 調味料 水 酢 砂糖 しょうゆ ごま油