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プレーンヨーグルトを加えて ホームベーカリーにお任せのパンを作ってみました ちな...
材料: 2斤サイズの大きなパン 強力粉 春よ恋など国産 薄力粉 冷水...
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前回の塩パンが美味しすぎたのでリトライ 試しに半分レモンを乗せてみたらさらに美...
材料: 強力粉 水 牛乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト トッ...
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カボチャをいただいたので 生地にマッシュカボチャを練りこんだちぎりパンを焼きまし...
材料: 蒸したカボチャのマッシュ 強力粉 はちみつ 塩 ドライイース...
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2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
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やっと出来た もう嬉し過ぎて泣きそう クープ初成功 完璧には程遠いし課題だらけや...
材料: リスドォル ブラックココア シナモン 塩 砂糖 水 ドライイ...
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今日はお友達とそのお子達も一緒にお花見に行って来ました こちらは例年になく桜の開...
材料: 全粒粉バンズとコッペパン生地 強力粉 準強力粉 全粒粉 メー...
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お家でもお手軽にできるpizzaです 発酵しないので すぐに食べられるのが気に入...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 牛乳 水でもOK オリーブオイル...
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きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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