イースト  パン発酵  のレシピと料理アイデア

こんにちは GW最終日ですね 私は今日もお家の事やったり 近場でお買い物などなど...

怪我の痛みも少しずつ退いてきて 詳しくは21日投稿の記載をご覧ください パンを焼...

今夜は 図書館で借りたパンの本から ドイツ風田舎パン ライ麦たっぷり入ってます ...

みずほの力米粉60g ゴールデンヨット140g 塩　3 5g 砂糖　35g イー...

またまたベーグル焼きました 成形に苦戦 穴がなくなりました ケトリングには蜂蜜で...

こんばんは 明日の朝用に焼きました チップ デールのちぎりパンです 約15cmス...

ジャガ芋をさつま芋に置き換えて焼きました 生地が黄色かった レシピ通りだと焼きす...

オーバーナイトした生地がいい感じでした 焼成は210度で20分 リュスティックら...

いかつい顔したパンですが 成形時にわざと粉をつけて成形しています 本はこんなに割...

初中種法に挑戦 焼き上がるとピチパチと天使の囁きが 明日の朝食べるのが楽しみです...

昨夜から仕込んでオーバーナイト 胡桃とアーモンドが入ったゆっくり発酵パンです テ...

こんにちは 2月ですね 1月があっという間に過ぎていきました シンプルなパンばか...

いつもペコリありがとうございます フーガスを作ってみました 木の葉の形をした南フ...

こんにちは ノ 捏ねずに作る簡単レシピの塩パンdeワンプレートです 去年 お友達...