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Snapdishの料理写真:ミニフランスパン♪
ミニフランスパン
リスドォルわ切らしていたので強力粉と小麦粉で焼きました イースト少なめモルトを入...
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Snapdishの料理写真:バヌトンなしで初カンパーニュ
バヌトンなしで初カンパーニュ
ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜とロックフォールの赤ワインパン
蜂蜜とロックフォールの赤ワインパン
似たようなパンばかりアップしてますが 今朝の息子の朝ごパン用に焼きました 今回は...
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Snapdishの料理写真:今朝のパン^ ^ 全粒粉角食
今朝のパン 全粒粉角食
今日は土曜日だけど息子は登校日 登校時間は遅めで 少しゆっくりな朝ごはんでした ...
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Snapdishの料理写真:ロックフォールと蜂蜜の赤ワインパン
ロックフォールと蜂蜜の赤ワインパン
今夜も夜な夜な息子の朝食用のパン作りです 冷凍室に残っていたロックフォールのパン...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ⭐︎少しのイーストでゆっくり発酵パン
フォカッチャ 少しのイーストでゆっくり発酵パン
初めてリスドォルで焼きました 強力粉に比べて生地は柔らかめで扱いづらかったです ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル⭐︎少しのイーストでゆっくり発酵パン
ベーグル 少しのイーストでゆっくり発酵パン
またまたシワシワに 以前はツルピカだったのに何故 どうして 凹むわ 冷静に考えて...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ⭐︎少しのイーストでゆっくり発酵パン
フォカッチャ 少しのイーストでゆっくり発酵パン
とても暑いですね 冷凍してあった茹でジャガイモ入れて髙橋雅子さんレシピのフォカッ...
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Snapdishの料理写真:五穀入りリュスティック〜
五穀入りリュスティック
はい 今日もまたリュスティック焼きました 今回は加水80 にしてみました でも ...
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Snapdishの料理写真:リスドォル、塩、水、ドライイーストのみのパン
リスドォル 塩 水 ドライイーストのみのパン
 
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