イースト  リスドォル  のレシピと料理アイデア

今日は土曜日だけど息子は登校日 登校時間は遅めで 少しゆっくりな朝ごはんでした ...

クックからのレシピを参考に 1部配合 変えてます 蜂蜜入りでほんのり甘いカンパー...

今夜のメインの付け合わせに焼きました クミンシードと 生地にターメリックパウダー...

クロワッサン修行 続いてます 奮発して買った発酵バターが届いたので早速 が リス...

　

最近 主人の健康の為に大豆粉を入れたパンばかり焼いていたので たまには別のパンも...

ドライフルーツのラム酒漬入のカンパーニュ 今回はイースト イーストでカンパを作っ...

今朝はミルクフランスに挑戦 お弁当用に焼きました お兄ちゃん 喜ぶ 喜ぶ 帰って...

塩 リスドォル ライ麦 イースト のみ お育ちが良すぎてそのまま焼いてしまおうか...

リスドォル200g 水120g 砂糖3g 塩4g スキムミルク10g ドライイー...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...

今日のパンは2度目の挑戦ダッチブレッド 今回も網目がきれいに出ました 材料 覚え...

おはようございます o 今日もわが家はパン屋さん 初めてリスドォル 強力粉 を使...

こんばんはー バタールを食べたいと主人が言うので調べたら 発酵時間が半端なくて ...