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手料理
- 2014/03/15
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ﾍﾞｰｺﾝｴﾋﾟ&ﾐﾆﾊﾞｹﾞｯﾄの巻♪ by 天然酵母
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苺酵母種を使いきりで…
次の酵母ﾁｬﾝも起こしはじめたので
しばらくゎｲｰｽﾄで焼いてみようかな♪
ぁと ﾐﾆﾊﾞｹﾞｯﾄも焼きました。
気温が高かったので
二次発酵もｲｰｽﾄ並みの早さで
慌てて余熱開始しました(b^-゜)
今日の配合☆
酵母種 95㌘
ぬるま湯 130cc
ﾘｽﾄﾞｫﾙ 250㌘
塩 4㌘
ﾊﾁﾐﾂ 20㌘
#定番 #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #パン・ピザ