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カンパーニュ
今回は 強力粉ではなく ちゃんと 準強力粉で作りました やっぱり クラストがパリ...
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リスドォル 赤サフ 加水75 爆ゲットにはならなかったけど エッジは 本クープの...
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角食焼き立て
先に端っこを焼いたので庫内温度を上げられず 250 スタート出来なかったらこの調...
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Snapdishの料理写真:MIKIぱんちゃんの黒ゴマねじねじと枝パン♪
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今日は MIKIぱんちゃんの黒ゴマねじねじとネットで一目惚れした枝みたいなパンを...
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おはようございます コンビニで買ったドライフルーツ マンダリンオレンジ とレーズ...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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湯だ ね で白パンを作るつもりが クルミパンがいい クルミパンがいいって次女に押...
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Liz
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また忙しくなる前に とばかりにキッチンに入り浸り中 つけていたbtnonさんのチ...
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ドライフルーツのラム酒漬入のカンパーニュ 今回はイースト イーストでカンパを作っ...
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ママさんの求肥入 もちもちあんこフランス こねない作り方
こんにちわ うちの定番になったフランス生地 今日は ママさんの求肥と自家製あんこ...
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夏野菜のタルティーヌ風 焼き上がりましたぁ
おはようございま す 今日はバゲットを焼き そのバゲットを切って 夏野菜を使い ...
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生姜とチョコのカンパーニュ
今日のパン焼けました 昨日 一昨日と子供の好きなあんパン焼いたので 今日は私の好...
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