イースト  ーけた  のレシピと料理アイデア

なぜか 上が裂けるという現象が起きてしまいます なんでだろ 何かご存知の方 教え...

イギリスに住んでいた頃 大好きだったクランペット やっと焼けた イーストを使った...

連休 って言っても 長女は部活 弁当はお休みだから ちょっとのんびりです 昨夜の...

今日は コッペパン焼きました

もういっちょ 粉の味を味わうために リュスティックがいいと書いてあったので おぉ...

マンゴー酵母エキスから酵母起こしました 昨夜からゆっくり発酵 基本に忠実に 高橋...

蓋開けた瞬間 クロっ 笑 な焼き上がり でも 一応ボウズじゃない お粉 ゆめちか...

崩れた渋皮煮のペーストとチョコチップを混ぜた餡を巻いて 奥のは捻ったというより ...

おはようございます にっこさんのブリエ 今度は酵母で焼きました イーストで勢いつ...

明日のあさごぱん 柚子さんで いつもの山食パン焼けた 少しずつだけど 酵母食パン...

久々のベーグルを手捏ねで作りました ふわふわ感のあるベーグルを作りたくて 薄力粉...

今日のランチに レンジ発酵焼きはフライパンとトースターで 思い付いたらすぐ出来る...

やっぱり美味しいともえさんのパン mspocketさんに成形の仕方のアドバイスを...

バケット 久しぶりに焼いたら やっぱりあかん 今回は発酵がいいぐらいの時に違うも...