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Snapdishの料理写真:【夜捏ね会】カイザーゼンメル
夜捏ね会 カイザーゼンメル
酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:黒ゴマと白ゴマのブール✨
黒ゴマと白ゴマのブール
黒ゴマと白ゴマのブールを焼いたよ 大野ゆりなさんのレシピをアレンジ こんなハード...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 イースト 水 白ゴマ 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:ドライトマト&チーズ  ベーグル
ドライトマト チーズ ベーグル
今回はふとたまちゃん元気かな と思い たまちゃんのオレガノチーズオニオンパンをベ...
材料: 強力粉 全粒粉 はちみつ 塩 イースト ぬるま湯 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:甘酒バターロールパン🥐
甘酒バターロールパン
以前甘酒のイベントでいただいたシロカさんのホームベーカリーで手捏ねからの脱却 パ...
材料: 強力粉 甘酒 バター 塩 ドライイースト 卵
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Snapdishの料理写真:くるくるとネジネジのパン✨
くるくるとネジネジのパン
くるくるとネジネジのパンを作ったよ 中力粉が欲しかったのよ 準強力粉はあるんだけ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 イースト 塩 バター フィリング バター...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオクリームのパン&塩パン✨
ピスタチオクリームのパン 塩パン
ピスタチオクリームのパン 塩パンを 焼いたよ くるりんぱしてる方がピスタチオクリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 イースト 無塩バター ピスタチオクリー...
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Snapdishの料理写真:おいしい世界🌍ごはん〜🇦🇹初めてのクレセントロール
おいしい世界 ごはん 初めてのクレセントロール
三日月型 が特徴のクレセントロール オーストリア のテーブルロール クロワッサン...
材料: 準強力粉 オリーブオイル きび砂糖 マヨルカ島の塩 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパン
久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル 塩 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ソーセージパン&チーズたっぷりロールパン✨
ソーセージパン チーズたっぷりロールパン
ソーセージパンとチーズたっぷりロールパンを焼いたよ ソーセージは棒つきのを使って...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター ピザ用チーズ イースト ...
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Snapdishの料理写真:バナナパン🍌
バナナパン
みかんカンパから ずっと バナナパンを考えてました 太っちょバナナになりましたが...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト バナナ 牛乳
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ修行中
カンパーニュ修行中
寝る前に五男に捏ねてもらって 昨日は寒かったのでそのまま朝まで発酵 朝いい感じに...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦全粒粉 水 イースト 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:本日のぉtamaパン♪自家製ヨーグルト酵母の食パン♪ダブルフェイス~♪ヽ(´▽`)/
本日のぉtamaパン 自家製ヨーグルト酵母の食パン ダブ...
片側は普通の食パンで もぅ片側はミルクココアクリームを巻いてみた だもんで ダブ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 クリープ 水 クリープと合わせて ...
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Snapdishの料理写真:下町的カンパーニュ
下町的カンパーニュ
パン焼きネコちゃんのお題 下町的カンパーニュです 下町と言うと もんじゃと花火の...
材料: リスドオル 砂糖 塩 ドライイースト 青のり 桜海老 天かす...
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