こんばんは 大雨です 暇よね 暇で暇で どうしようも無くて カレーパンと プチカ...
材料: カメリヤ特選 ホケミ 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 ド...
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試行錯誤を繰り返し やっと落ち着いた基本のパン生地 翌日でもふんわり美味しいお気...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 卵 牛乳 卵と合わせて ド...
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こんばんは めっきり朝晩が涼しくなり 過ごしやすくなったマリン地方 今日はタイト...
材料: 強力粉 復刻版はるゆたか 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ ...
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基本のパン生地覚書自分用 ホームベーカリーからフワフワの生地が出て来たら よっし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 練乳 バター ドライイースト
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今日はドイツで愛されている ツッカー ブロートを焼いてみましたo o ツッカーと...
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 バター 牛乳 ドライイースト パールシ...
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今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
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今日 みぃちゃんの 成人式 o o 昨日夕方帰省して そのまま お寿司屋さん行っ...
材料: 水 牛乳 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 卵 ドライイース...
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