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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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細挽き 粗挽きの2種類のライ麦粉入りの生地にたっぷりのブルーベリーとクリチを巻き...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 細挽き ライ麦粉 粗挽き モルトパウダー...
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北海道からいただいた あのカボチャちゃんを 使ってのクッキング第3弾 今日は朝か...
材料: 生地 強力粉 カボチャ 牛乳 溶き卵 冷水 三温糖 バター ...
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最近 ドーナツにはまってしまい 今日は朝から作ってしまいました 意外と簡単なイー...
材料: 強力粉 大豆粉 卵 砂糖 スキムミルク 太白胡麻油 ドライイ...
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焼き色が付きにくいから発色がキレイ キャラクターモチーフやハロウィン クリスマス...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 常温に戻...
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昨日の晩に仕込んだパンです これね 軽めのカレーパンって感じ カレーなんて入って...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 蜂蜜 豆乳 バター ドライイースト ク...
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きみちちゃ ん きみちちゃんのミルクハースに一目惚れしてしまい コネコネ作ってみ...
材料: 強力粉 200g 砂糖 15g 牛乳 145cc 塩 2g ...
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リッチな生地に ラングドシャ生地を乗せて焼いたらカリッカリのスイートブールになり...
材料: パン生地 強力粉 元種 砂糖 塩 卵黄 牛乳 パネトーネマザ...
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