ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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今回は 土佐文旦のマーマレードを使いましたo o 娘が レモンティー と言いまし...
材料: 仕込水 きび砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 強力粉 ドラ...
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長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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カップパンにアーモンドクリームを入れて焼き上げ その上にカスタードと庭で収穫した...
材料: 強力粉 蜂蜜 塩 牛乳 サラダ油 米油 ドライイースト 金 ...
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皆さん 週1ペースで投稿追い付いてませんが 先日久々にゆっくり 日パン作り 今回...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バターorマーガリン 牛乳 ドライイースト...
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今日は節分ですねー 我が家の鬼役のパパはお仕事で帰宅出来ないので静かに過ごしたい...
材料: 白玉粉 強力粉 三温糖 粗塩 練乳 牛乳 無塩バター ドライ...
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全粒粉入りのオートミール食パンを作ってみました カットした方がええんちゃう って...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール 砂糖 スキムミルク バター 塩...
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