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Snapdishの料理写真:レタスサラダ
レタスサラダ
ドレッシングが無かったので ポン酢と焼肉のタレをかけちゃいました
材料: レタス 春雨 エビ 今回は冷凍 ポン酢 焼肉のタレ
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Snapdishの料理写真:出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
物は試しである 手摘み茶の出がらしを炊いてみた ウチの茶畑ジャングルのお茶である...
材料: 良いお茶の出がらし 米 水 塩または醤油
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Snapdishの料理写真:《バター風味の卯の花の炒り煮》
バター風味の卯の花の炒り煮
我が家のおからは 材料をバターで炒めて作ります 亡き義母から受け継いだ作り方 大...
材料: 豚挽肉 ジャコ又はしらす 桜エビ 人参 キクラゲ 枝豆 油揚...
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Snapdishの料理写真:えびしんじょの春巻き
えびしんじょの春巻き
困った時の春巻き 適当に作ったにしてはエビがぷりぷりでおいしかった
材料: エビ はんぺん 枝豆 春巻きの皮 醤油 ごま油 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:春キャベツ・新玉ねぎでスープビーフンのプチダイエット😁✌
春キャベツ 新玉ねぎでスープビーフンのプチダイエット
ダイエット始めた旦那さんの晩御飯に久々スープビーフン 鶏ガラスープと春野菜が美味...
材料: 野菜は何でもOK エビ 鶏肉 豚肉 ベーコンなど ビーフン乾...
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Snapdishの料理写真:エビと大葉の揚げワンタン
エビと大葉の揚げワンタン
昨夜の1品です エビとはんぺんで旨みたっぷりの揚げワンタンです 皮のパリパリ食感...
材料: エビ 玉ねぎ 片栗粉 米粉でも可 はんぺん 大葉 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
コストコの冷凍ムール貝で サフラン高いからターメリックで代用 簡単豪華
材料: 米 水 コンソメ ターメリック ムール貝 エビ パプリカ ア...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:豚肉と海老の味噌炒め
豚肉と海老の味噌炒め
円熟味噌で味付けます 焼く 炒め物
材料: 豚肉 冷凍むき海老 キャベツ 玉ねぎ にんじん しめじ 小松...
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Snapdishの料理写真:tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り  チリソースで♡
tama家の パリパリ揚げ焼売 レンコン入り チリソース...
これも我が家の大人気のおかず 子ども達も手づかみでパクパク 旦那氏もビール片手に...
材料: 豚ミンチ a 長ネギのみじん切り a 玉ねぎのみじん切り a...
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ♡
May
スンドゥブチゲ
我が家の超定番 スンドゥブチゲ 今年もスンドゥブの季節がやってきました 昔大好き...
材料: 絹ごし豆腐 濃いもの おろしにんにく 韓国唐辛子 ごま油 豚...
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Snapdishの料理写真:エビとアボカドのまろやか✨カレマヨ炒め#キユーピーマヨネーズ
エビとアボカドのまろやか カレマヨ炒め キユーピーマヨネ...
おはようございます あづいー 扇風機もクーラーもない我が家 今週の気温見てやっぱ...
材料: エビ アボカド エリンギ レモン 白ワイン マヨネーズ ニン...
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Snapdishの料理写真:♯241 あんかけかた焼きそば♪
241 あんかけかた焼きそば
食感が二度美味しい揚げ麺のかた焼きそば
材料: 揚げ麺 白菜 人参 キクラゲ うずらの卵 豚肉 水 酒 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:七夕サラダそうめん
七夕サラダそうめん
七夕といえばそうめん めんつゆ ではなく トマトつゆ で シンプルにツルツル で...
材料: そうめん 乾 カゴメ サラダ涼麺つゆ お好みの具材 例 茹で...
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