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Snapdishの料理写真:柿の黒酢酢豚🐖
Yossarian
柿の黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork with Kaki Kaki Japan...
材料: 肩ロース 柿 お好きな野菜 片栗粉 花椒 パウダー 豆豉 A...
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Snapdishの料理写真:シン・上海炒麺　　上海焼きそば
KimaLABO
シン 上海炒麺　　上海焼きそば
水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理　 中国料理　 ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
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Snapdishの料理写真:しっかり味付け一口餃子&水餃子
栃倉 直人
しっかり味付け一口餃子 水餃子
2度美味しい 餃子 水餃子 スープ 中国料理 ランチ ビールに 本格的
材料: 豚ひき肉 キャベツ 葱 ニンニク 醤油 ごま油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:華やかバラ餃子★ホームベーカリーで簡単に
らぴすらずり(らぴ)
華やかバラ餃子 ホームベーカリーで簡単に
中国人の王さんのお宅で餃子を習いました スロージューサーで絞った野菜汁を使うと ...
材料: 強力粉 水 ニラ 豚挽き エビ 卵 塩 胡椒 ごま油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/ 豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:中国直伝 餃子
RINA's recipenote.
中国直伝 餃子
　
材料: キャベツ ニラ 生姜 ニンニク 豚挽肉 酒 醤油 ごま油 オ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:豚まんじゅう？
ユミ
豚まんじゅう
塩を入れた小麦粉をお湯でよく捏ね皮を作り 塩胡椒した豚ひき肉と玉ねぎで作った餡を...
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