鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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昨日は生姜焼きにしようと思ってたのに一晩明けたら生姜焼きの気分ではなくなり さて...
材料: 豚肉 薄切りでもロースでも しめじ エリンギ 玉ねぎ 白ワイ...
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我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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