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Snapdishの料理写真:
 
サッパリ豚バラソテー
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Snapdishの料理写真:ステーキ(^o^)/

コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ、
バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、バジル、ローズマリーで下ごしらえしてから、低温で焼きました。

 

自家栽培枝豆をツマミにピエモンテをグビグビ、
汗だくになりながら、焼き場を離れず1時間半。

肉汁にバターと醤油を合わせ、食べまし
ステーキ o コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ...
 
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』
スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨
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Snapdishの料理写真:タコとセロリをニンニク オリーブオイルで炒めて、日本酒チラリと白醤油少しで、おうどんです🎎意外に良いマリアージュです。
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Snapdishの料理写真:鳥挽肉の蓮根はさみ焼き❣️甘辛醤油で(^^)

オリーブオイルとニンニクでソテーしたマッシュルーム🍄おにぎり🍙?

ささ身の柚子茶醤油和え!

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