クリスマスっぽく ふわっとやわらかな真鯛の白身にまろやかなクリームソースがよく合...
材料: 真鯛 アスパラガス エクストラバージンオリーブオイル バター...
- 11,356
- 404
- 1
- 58
- 保存
週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
- 4,344
- 210
- 33
- 26
- 保存
今が旬のほうれん草 この時期はグリーンカラーを活かして クリスマス仕様に 三つ葉...
材料: ほうれん草 三つ葉 ざくろの実 オリーブオイル レモン汁 醤...
- 38,489
- 125
- 13
- 41
- 保存
タコの旨味とガーリックの香りを上手く引き出せるようになりたい 次からは見栄えにも...
材料: タコ アスパラ にんにく 大 ごはん 日本酒 しょうゆ 塩 ...
- 1,063
- 18
- 1
- 保存
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
- 15,702
- 262
- 25
- 36
- 保存
おもてなしのメニューを考え中 マルコメさんの玉ねぎ生塩糀を使ってポワレ風にしてみ...
材料: 白身魚 塩 胡椒 小麦粉 長ネギ オリーブオイル 玉ねぎ生塩...
- 677
- 52
- 1
- 1
- 保存
赤蕪を軽く炒め 熱いうちに かんたん酢 をざっと注ぐと 鮮やかなピンク色に レモ...
材料: 赤蕪 他のお野菜でも色々 オリーブオイル お塩 すし酢 かん...
- 6,223
- 191
- 5
- 33
- 保存
- 176,781
- 86
- 1
- 4
- 保存
ネットで見たスウェーデン風のベイクドポテトを作ってみました 外はパリパリ 中はほ...
材料: じゃがいも オリーブオイル バター 塩 アンチョビやにんにく
- 54,791
- 1,234
- 95
- 206
- 保存
夕食はあるもの根菜でオーブン焼き 玉ねぎ塩糀と 少し残っていたバジルソースを和え...
材料: 鶏もも レンコン にんじん ごぼう 玉ねぎ 椎茸 玉ねぎ塩糀...
- 242
- 62
- 1
- 12
- 保存
美味しくなってきた柿を中心としたフルーツとモッツァレラチーズ 生ハムに自家製の柚...
材料: 柿 モッツァレラチーズ 生ハム いちご キウイ トマト バジ...
- 2,925
- 141
- 13
- 38
- 保存
Lilyさんのアクアパッツァの素を使って第一弾 美味しく頂きました
材料: 真鯛 ニンニク 玉ねぎ ミニトマト パプリカ しめじ あさり...
- 7,353
- 183
- 18
- 38
- 保存
- 153,088
- 220
- 8
- 17
- 保存
- 764
- 39
- 1
- 2
- 保存
