昨日の晩御飯です 秋刀魚が安かったので 思わず購入 たっぷりの大根おろしで食べる...
材料: 秋刀魚 塩 ブラックペッパー 小麦粉 ニンニク オリーブオイ...
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牡蠣が大好きです 毎シーズン数回作りますが あっと言う間に食べてしまう 牡蠣好き...
材料: 牡蠣 加熱用 にんにく オイスターソース とうがらし ローリ...
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最後に味が決まらないなぁ と思い これうまつゆを加えてみたら グーでした パスタ...
材料: アサリ 玉ねぎ みじん切り トマト缶 オリーブオイル チキン...
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今日のお昼は大好きな鶏を使った丼 クセになる味付け ペペロンぽん 鶏肉以外でもイ...
材料: ごはん 鶏もも肉 オリーブオイル ハーブ塩 ブラックペッパー...
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クリーム煮だけど あっさり まろやか ごちそう感もたっぷりなので おもてなしにも...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 薄力粉 オリーブオイル しめじ まいたけ...
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今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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こんにちは 気がつけば5日間放置でした 色々と作ってはいるんですが 投稿する時間...
材料: 豚バラ薄切り肉 大葉 塩 胡椒 片栗粉 水 マジックソルト
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だーいぶ前にアップした ナスのチーズピカタ このmenu はありがたい事に こち...
材料: ナス 小 中size 豚バラ肉 塩胡椒ガーリックパウダー小麦...
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新玉ねぎの美味しい時期に たっぷり使ってしっとりドライカレーに 艸 友人のお父さ...
材料: 合挽き肉 新玉ねぎ エリンギ お好みのきのこで ニンニク 生...
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茹で素麺で巣を作って 卵を落として焼きました これだけで朝ごはんにも 醤油かけて...
材料: 茹でた素麺 卵 ベーコン マヨネーズ 塩 胡椒 パセリ オリ...
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ぼたんこしょう発酵塩 を使って いつも常備しているむね肉でアーリオオーリオを作り...
材料: むね肉 酒 砂糖 ぼたんこしょう オリーブオイル にんにく ...
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