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Snapdishの料理写真:プロバンス風 チキンステーキ✨
プロバンス風 チキンステーキ
今日は頂いた エルブドプロバンスを使って チキンソテー 塩コショウとエルブドプロ...
材料: 鶏もも肉 ニンニクスライス 塩コショウ エルブドプロバンス ...
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Snapdishの料理写真:タコときのこのアヒージョ
タコときのこのアヒージョ
簡単 スキレット鍋でアヒージョ いつまでも温かいです フランスパンをつけつけどう...
材料: オリーブオイル にんにく タコ マッシュルーム しめじ 赤パ...
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Snapdishの料理写真:冷温長時間発酵*フランスパン
冷温長時間発酵 フランスパン
以前から何度も作っているフランスパン 外はカリカリ 中はもっちりでとても美味しく...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:トマト・ファルシ
トマト ファルシ
野菜をくりぬいて肉だねを詰めた料理は ファルシ と呼ばれて南フランスを中心に家庭...
材料: トマト MC バジルソース オリーブオイル A たね 合いび...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミ キュイ
サーモンのミ キュイ
するすると解けるような優しい口溶けのミ キュイに タプナードとクリスマスカラーの...
材料: サーモン お刺身 ブラックオリーブ ケイパー アンチョビ に...
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Snapdishの料理写真:キッシュ
キッシュ
ほうれん草とベーコン ウインナーのキッシュ 食パンがカリカリで香ばしくてたまらな...
材料: 牛乳 豆乳 卵 ほうれん草 ベーコン ウインナー
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Snapdishの料理写真:牛タンとワイン
牛タンとワイン
牛タンに合わせて ワインをいただきました シラーという フランスの赤ワインです ...
材料: 牛タン お好きなお野菜 塩コショウ ニンニク スライス
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Snapdishの料理写真:冷製コーンスープ
冷製コーンスープ
週末ご飯 夕方に友人が畑直送で持ってきてくれたとうもろこし 何をしなくても甘い ...
材料: とうもろこし 生クリーム 牛乳 塩 胡椒 アスパラガス 枝豆...
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Snapdishの料理写真:鶏肝のコンフィ
鶏肝のコンフィ
新鮮な鶏肝を入手したので作ってみました 保存が聞くのでクリスマスにバケットと楽し...
材料: 鶏肝 ニンニク 醤油 オリーブオイル ローズマリー
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
Liz
ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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Snapdishの料理写真:Ensaladilla rusa〜バスク⭐️ロシア風ポテサラ
Ensaladilla rusa バスク ロシア風ポテサ...
スペインバスク料理 なぜかロシア風と呼ばれているこのポテトサラダは家でもバルでも...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ゆで卵 ツナ缶 オリーブ 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ピペラード風煮込み🍅
ピペラード風煮込み
今夜はsugarladyのレシピから作りました フランスバスク地方の家庭料理らし...
材料: 鶏胸肉 卵 パプリカ トマト 玉ねぎ エリンギ
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Snapdishの料理写真:ビファーナ ポルトガルの豚肉サンド
ビファーナ ポルトガルの豚肉サンド
いただいたモニター商品もこれで最後 焼いたネクストハラミを唐辛子入りのトマトソー...
材料: ネクストハラミ オリーブオイル ニンニク 唐辛子 トマトジュ...
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Snapdishの料理写真:和洋ピンチョス♪
和洋ピンチョス
カプレーゼ味のピンチョスに生ハムとカマンベールのピンチョス 厚揚げの塩昆布味のピ...
材料: フランスパン カマンベールチーズ バジルの粉 モッツァレラチ...
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