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Snapdishの料理写真:トロトロ牛スジカレー
トロトロ牛スジカレー
牛スジがトロントロンで旨味たっぷり
材料: 牛肉 玉ねぎ ブイヨン 塩 赤ワイン カレールー アスパラ ...
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風なすの重ね焼き(ムサカ)
ギリシャ風なすの重ね焼き ムサカ
娘と 隠れ家的なフランス料理のお店でランチをしてきました 素敵な味付けや 盛りつ...
材料: ミートソース ホワイトソース 茄子 縦に5 厚さに オリーブ...
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Snapdishの料理写真:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:からちゃんハピバ♡ビーフストロガノフdeおめでとうございます
からちゃんハピバ ビーフストロガノフdeおめでとうござい...
からちゃん お誕生日おめでとう o いつも優しいコメントありがとう いつも気さく...
材料: 牛肉 玉ねぎ マッシュルーム ブラウン 塩こしょう 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:低温でじっくり極上ローストポーク♡
低温でじっくり極上ローストポーク
800gの塊肉なのに 1000円とお安い豚肉 低温でじっくり焼く事でジューシーで...
材料: 豚肩ロース塊 塩こしょう にんにくチューブ ジャガイモ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:コックオーヴァン*チキンの赤ワイン煮込み*
コックオーヴァン チキンの赤ワイン煮込み
赤ワイン煮込みが食べたくなるシーズン到来です o いつもはじっくり炒めた飴色タマ...
材料: 鶏モモ肉 マッシュルーム 市販のローストオニオン 蜂蜜 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って 赤ワイン...
材料: 牛肩ロースブロック 赤ワイン 玉ねぎ セロリ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器にお任せ♪タンシチュー♡市販ルーでお店の味のコツあり♪
炊飯器にお任せ タンシチュー 市販ルーでお店の味のコツあ...
コンバンワ 明日はいよいよバレンタインですね みなさんはどんなバレンタインディナ...
材料: 皮むき牛タン塊 セロリの葉 玉ねぎ 人参のへた パセリ ブラ...
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Snapdishの料理写真:豚ばら肉のクミン、ウーシャンフェン焼き
豚ばら肉のクミン ウーシャンフェン焼き
クミン ウーシャンフェン好きで適当に作ってみましたが思いの外旨かったです ビール...
材料: 豚バラ塊肉 ニンニク クミンパウダー 五香粉 ウーシャンフェ...
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鷄手羽のバルサミコ酢・赤ワイン煮
圧力鍋 鷄手羽のバルサミコ酢 赤ワイン煮
日本ハムのレシピを参考に 赤ワインとバルサミコ酢をたっぷり使ったご馳走です お醤...
材料: 鷄手羽先 塩胡椒 オリーブオイル バルサミコ酢 赤ワイン 醤...
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Snapdishの料理写真:豚肉の赤ワイントマト煮
豚肉の赤ワイントマト煮
友人達との持ち寄りパーティー用に作りました 赤ワインで煮込んだふだ肉はほろほろ ...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ セロリ ニンニク オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:水なしチキンカレー
水なしチキンカレー
お水は一切入れないカレーです コクがあって本格的な味に仕上がります
材料: 骨付きチキン 手羽元など 玉ねぎ にんじん ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:チキンの赤ワイン煮 ディナープレート
チキンの赤ワイン煮 ディナープレート
歯切れのよいパンと合わるのがおすすめです 余ったソースは 卵料理に使っても
材料: パン オリーブオイルが入ったパン ヒュッゲ チキンの赤ワイン...
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