先日の福神漬けのアレンジで新玉ねぎを漬けてみました 漬け汁の砂糖を減らして酢を多...
材料: 新玉ねぎ 漬け汁の材料 醤油 砂糖 味醂 酢 赤ワイン 水 ...
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マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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野菜のマリネ液にYummy 使ってみました オリーブオイルで焼いた茄子とエリンギ...
材料: 茄子 エリンギ あればローリエ あればローズマリー Yumm...
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いただいたオレンジページ のメニューで晩御飯 茄子ミートグラタンとパクから揚げ ...
材料: 蕪 あれば赤蕪 レッドオニオン かんたん酢 ねりうめ オリー...
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