- 5,025
- 15
- 1
- 保存
以前に作った万能パセリソースを 使いソースを作りました お魚に合うのはもちろんな...
材料: 鰆 塩コショウ 蕪ピューレ 蕪 6 7cmくらいのもの マス...
- 19,340
- 221
- 3
- 15
- 保存
プリプリのホルモンを大好きなペペロンチーノに使ったらメチャ美味やった
材料: パスタ 乾麺 500g 牛ホルモン シマチョウ 400g し...
- 3,506
- 97
- 1
- 5
- 保存
こちらも レストランのオードブルの一つで 真似してみました まるごと九条ネギをグ...
材料: 九条ネギ クレージーソルト 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁
- 7,032
- 216
- 46
- 88
- 保存
- 2,851
- 196
- 27
- 56
- 保存
今 地物の蛸がたくさんスーパーに並んでます 瀬戸内海の海沿いの町なので 小さい頃...
材料: たこ 玉ねぎ にんにくすりおろし 大葉 酢 砂糖 塩 オリー...
- 7,184
- 220
- 41
- 42
- 保存
セロリ キウイ ジャーキーを合わせたおつまみサラダです 自家製ヴェニソンジャーキ...
材料: セロリ キウイ 鹿肉 ジャーキー 粒マスタード 白ワインビネ...
- 1,090
- 28
- 1
- 保存
味噌 のコクが野菜のうまみと甘みを引き出します 冷たく冷やしても温かいままでもお...
材料: トマト味噌 ズッキーニ なす パプリカ 玉ねぎ にんじん 白...
- 4,129
- 54
- 1
- 14
- 保存
ちょっと前に作ったヒトサラを まだ全然綺麗なアスパラが八百屋さんで 1束半額 ち...
材料: アスパラ ハム オリーブオイル 白トリュフ入りオリーブオイル...
- 601
- 99
- 5
- 20
- 保存
万能味ソースに おろしにんにく 白ワイン オリーブオイルを混ぜて一度煮立てて バ...
材料: カリフラワー ブロッコリー 紅鮭 生食用ほたて 味噌 中濃ソ...
- 1,247
- 53
- 1
- 3
- 保存
- 476
- 4
- 1
- 保存
昨日食べたベビーコーンのヒゲがもったいないから 食べちゃった ヒゲには 利尿効果...
材料: 薄切りバケット 明治 北海道十勝スマートチーズうまみ濃厚チェ...
- 2,029
- 84
- 1
- 5
- 保存
- 7,787
- 178
- 7
- 14
- 保存
