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Snapdishの料理写真:豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
新潟の日本酒で有名な 八海山の麹を使った塩麹だれを使いました 保存してあった実山...
材料: 豚肉 塩麹 実山椒 オリーブオイル 酒
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Snapdishの料理写真:新玉春菊おからのサラダ♪
新玉春菊おからのサラダ
そのまんま お豆腐屋さんで生おからを500gいただいてきました ありがたいっ 生...
材料: 生おから 新玉ねぎ 春菊 塩 コショウ オリーブオイル レモ...
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Snapdishの料理写真:おろしレンコンのトロトロスープ😋
おろしレンコンのトロトロスープ
焼きあごだしつゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうござい...
材料: れんこん 玉ねぎのみじん切り ベーコン オリーブオイル 白ワ...
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Snapdishの料理写真:タコとジャガイモのアンチョビ焼き
タコとジャガイモのアンチョビ焼き
揚げようと思って買った茹でタコ キッチンで芽が出まくりのジャガイモ見て変更 レン...
材料: 茹でタコ ジャガイモ ピーマン ニンニク アンチョビ 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな朝ごはん‼
糖質制限ダイエットな朝ごはん
摩訶不思議なスムージーです ガスパチョみたいと思えばそんな感じです ちょっと和風...
材料: 豆乳 麺つゆ 味噌 タバスコ オリーブオイル 胡椒 小松菜 ...
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Snapdishの料理写真:♯123 三つ葉と人参のバター炒め&そら豆ガーリック♪
123 三つ葉と人参のバター炒め そら豆ガーリック
お弁当やおつまみ等にあと一品
材料: 人参 三つ葉 塩胡椒 バター 醤油 そら豆 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生ハムのバルサミコサラダ きゅうり味噌マヨディップ😋
真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:簡単パンプキンタルト☆
簡単パンプキンタルト
消費しないともったいないかぼちゃがあったので シナモンがきいてて サクサク
材料: かぼちゃ 砂糖 今回は蜂蜜使用 溶き卵 生クリーム 牛乳 シ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームピクルス作成中。
マッシュルームピクルス作成中
ブラウンマッシュルームをピクルス風にしてみました
材料: ブラウンマッシュルーム お酢 白ワイン ローリエ 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とトマトの煮込み*・゚゚・*:.。..。.:*・゚・*:.。. .。.:*・
鶏肉とトマトの煮込み
寒いですね なのであったか煮込み料理 作ってる時も温かくて 漂う香りも好き 明日...
材料: 鶏もも肉 みじんにんにく 白ワイン 香草 ブイヨン 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:シンプルな、フレッシュトマトの冷製パスタʕ•̫͡•ʔ♬✧
シンプルな フレッシュトマトの冷製パスタ
シンプルだけど この食べ方が私は1番好きです ほんのりガーリックパウダーを入れた...
材料: トマト 好みで 大葉やネギなど
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Snapdishの料理写真:アボカドのわさび醤油チーズ焼き+おかかとタバスコたっぷりがけ🔥
アボカドのわさび醤油チーズ焼き おかかとタバスコたっぷり...
おつまみに
材料: アボカド わさび醤油 ピザ用チーズ 削り節 塩 胡椒 タバス...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
定番の肉じゃが 1番初めに覚えた料理
材料: じゃがいも にんじん たまねぎ 糸こんにゃく 豚バラ肉 オリ...
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