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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
夏の定番カポナータ 一晩冷蔵庫で寝かせてから食べます
材料: ナス ズッキーニ 好みの野菜を数種類 トマト バジル イタリ...
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Snapdishの料理写真:オイル漬け燻製牡蠣のレモンバターパスタ
オイル漬け燻製牡蠣のレモンバターパスタ
牡蠣のオイル漬けをたくさんいただいたので easy deliciousな パスタ...
材料: パスタ オイル漬け燻製牡蠣 缶詰め ニンニクみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:海老とホワイトアスパラとキウイのタルタル
海老とホワイトアスパラとキウイのタルタル
色があまり良くありませんが 海老 ホワイトアスパラ キウイフルーツが美味しいタル...
材料: 刺身用海老 ホワイトアスパラ 瓶詰め キウイフルーツ レモン...
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Snapdishの料理写真:桃とイチジクのサラダ
桃とイチジクのサラダ
みんなが作ってた桃と生ハムのパスタを参考にサラダで シャンパンを使ってると聞いた...
材料: 桃 イチジク 生ハム Gリーフレタスやルッコラなど オニオン...
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Snapdishの料理写真:🐟 アボカドとスモークサーモーンの前菜 🐟
アボカドとスモークサーモーンの前菜
毎日 暑い日が続きますね 晩ごはんも 先ずはつめたーい前菜から 具材を先に作って...
材料: アボカド スモークサーモーン カッテージチーズ ゆでたまご ...
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Snapdishの料理写真:まくわうりのディルマリネ、スモークサーモン巻き
まくわうりのディルマリネ スモークサーモン巻き
昨年も まくわうりのマリネを作りました 今年は オイルを オレンジオリーブオイル...
材料: まくわうり オレンジオリーブオイル ハチミツ ディル スモー...
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Snapdishの料理写真:ダブルチーズでサクッとろ~り♪ミラノ風ポークカツレツ♪
ダブルチーズでサクッとろ り ミラノ風ポークカツレツ
こんばんは 今日は曇り時々雨の不安定なお天気でしたが なんとか上手いことサッカー...
材料: 豚ロース厚切り 塩コショウ にんにくチューブ とろけるスライ...
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Snapdishの料理写真:ガッツリ&サッパリ♪鶏肉とシャキシャキ野菜の塩炒めレモン風味
ガッツリ サッパリ 鶏肉とシャキシャキ野菜の塩炒めレモン...
簡単にパパッとできる副菜です ガッツリだけど レモンのおかげでサッパリ頂けます ...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 小松菜 椎茸 レタス 鶏ガラ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:お野菜とチキンのグリル
お野菜とチキンのグリル
らでぃっしゅぼーやさんのお野菜メインな一品 甘くてサクサクのれんこん 肉厚のピー...
材料: れんこん ピーマン 原木しいたけ 鶏もも肉 にんにく 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:カツオの叩きプッタネスカソース&レモンバターのニョッキ
Liz
カツオの叩きプッタネスカソース レモンバターのニョッキ
南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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Snapdishの料理写真:桃の生ハム添え!
桃の生ハム添え
白桃をいただいたので贅沢な前菜を1つ 美味しい
材料: 白桃 白ワイン 白糖 レモン オリーブオイル ディル 生ハム
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Snapdishの料理写真:仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで♪
Liz
仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで
イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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Snapdishの料理写真:生タコのカルパッチョサラダ
生タコのカルパッチョサラダ
生タコ安かったから久しぶりにこんな感じ レモン オリーブオイル ジェノベーゼが基...
材料: 生タコ ジャガイモ タマネギ 水菜 ルッコラ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:冷たいポトフ                                  豆乳マスタードソースで
冷たいポトフ 豆乳マスタードソースで
暑い1日でした 今夜は 鍋ごと冷蔵庫で冷やしたポトフです お出汁を吸ったお野菜が...
材料: えきしお コンソメ ローリエ 出汁パック オリーブオイル 野...
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