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Snapdishの料理写真:カボチャのニョッキ
カボチャのニョッキ
素材の美味しさをしっかり味わっていただくのがフラテル流 カボチャの優しい甘さを感...
材料: ジャガイモ カボチャ 強力粉 しお オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
カジキとシイタケにはレモンをぎゅぎゅっと絞っていただきます
材料: マカジキ 液体しお麹 ズッキーニ ニンニク 塩胡椒 枝豆 ハ...
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Snapdishの料理写真:アコウのお刺身膳
アコウのお刺身膳
スーパーの魚売り場で 高級魚アコウ キジハタ のお刺身が パックだけあったのを見...
材料: 豚ロース肉 人参 玉葱 ピーマン スナップエンドウ 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷりのポークチャップ🐷#生ハムと大根のマリネ
根菜たっぷりのポークチャップ 生ハムと大根のマリネ
昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:フムス🐥
フムス
メインディッシュでは無いつもりなんだけど 貧相な食卓の我が家は コレがメインディ...
材料: ひよこ豆の水煮を水切りしたもの オリーブオイル ピーナツオイ...
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Snapdishの料理写真:じゅうじゅうオムナポリタン🍳
じゅうじゅうオムナポリタン
赤ワインで仕上げている甘くないナポリタンです 実は 甘くて柔らかいナポリタンが ...
材料: 卵 パルミジャーノ 生クリーム BP 塩 パセリ バター  ...
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Snapdishの料理写真:わたしのナポリタン(*´꒳`*)
わたしのナポリタン
トマトソースのスパゲティは 時々作りますが ナポリタンは 初めてです ケチャップ...
材料: スパゲティ カットトマト 水 コンソメキューブ ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘年末冷凍庫整理
パエリア 年末冷凍庫整理
冷凍庫に溜め込んだエビの殻で出汁を取り おつまみ用のイカとグリーンオリーブ ほん...
材料: 米 サフラン えびの殻出汁 白ワイン トマトソース 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:『わかめの日』なのでカラフルわかめサラダ
わかめの日 なのでカラフルわかめサラダ
わかめの日に 生わかめで作ったカラフルわかめサラダです 旬野菜 新玉ねぎとアスパ...
材料: 生わかめ 新玉ねぎ アスパラ ミニトマト カニカマ aオリー...
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Snapdishの料理写真:♯666 ラタトゥイユスパゲティ♪
666 ラタトゥイユスパゲティ
具沢山トマトソースのラタトゥイユ 活用色々 今回はスパゲティ
材料: オリーブオイル にんにくスライス 塩 茄子 玉ねぎ ズッキー...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のコンフィ🐖(o⁰⊖⁰o)
#保存食  #常備菜
豚ヒレ肉のコンフィ o o 保存食 常備菜
相方が買ってきてしまったので 何かせねばと作りました めちゃウマのおつまみになり...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 にんにく 鷹の爪 好みのハーブ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:いちごのカプレーゼ
いちごのカプレーゼ
母から届いた香川県のスカイファームのさぬき姫 お花が一輪入ってるのが毎年の楽しみ...
材料: いちご プチトマト プチモッツァレラ フジヤマペッパア 生胡...
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Snapdishの料理写真:鱈とじゃがいもの蒸し煮
鱈とじゃがいもの蒸し煮
簡単料理 蒸し物 おつまみ 魚料理 野菜料理 鱈 じゃがいも あさり
材料: 塩鱈 あさり じゃがいも ミニトマト にんにく 白ワイン オ...
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Snapdishの料理写真:イカと夏野菜のさっぱり炒め #味ぽんでさっぱり炒め
イカと夏野菜のさっぱり炒め  味ぽんでさっぱり炒め
材料 イカ トマト ズッキーニ にんにくの芽 オリーブオイルと 味ぽんMILD ...
材料: イカ ズッキーニ トマト にんにくの芽 おろしにんにく オリ...
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