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Snapdishの料理写真:サーモンムニエル*レモンクリームソース
サーモンムニエル レモンクリームソース
滅多にしないムニエルですが やっぱりレモンが使いたくて
材料: 生鮭 塩麹 生クリーム 牛乳 レモン 塩コショウ ニンニク
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Snapdishの料理写真:カラフルトマトとフレッシュモッツァレラのハニーカプレーゼ
カラフルトマトとフレッシュモッツァレラのハニーカプレーゼ
トマト嫌いでも食べれてました
材料: カラフルトマト フレッシュモッツァレラ アボカド オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:初秋の味覚【フレッシュ・フェンネルシード香る茸と青リンゴのサラダ】
初秋の味覚 フレッシュ フェンネルシード香る茸と青リンゴ...
味覚と嗅覚が鋭敏になるデトックス中プチ断食明けの人には特に楽しめる一皿です
材料: キノコはマッシュルームのようなミニ白椎茸 青リンゴ デリシャ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:人参丸ごとホイル焼き
人参丸ごとホイル焼き
皮をむかず丸ごと きっと 人参ってこんなに美味しかった って思うかも 塩麹クリー...
材料: 人参 塩 オリーブオイル 塩麹味噌クリームチーズ 塩麹 味噌...
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Snapdishの料理写真:するめとセロリのサラダ風おつまみ 【Dried squid and celery salad】
するめとセロリのサラダ風おつまみ Dried squid...
するめは さきいかでもOK 手軽なサラダ風のおつまみ でも でも相性良し セロリ...
材料: するめ セロリ ドライトマト レモン汁 オリーブオイル バル...
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹ポトフ
トマトの塩麹ポトフ
塩麹も入れてコクのある味わいに
材料: トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:洋風ラーパーツァイ
洋風ラーパーツァイ
今朝作り置きした常備菜です モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメしょうゆ を使って...
材料: 白菜 塩 バルサミコ酢 酢 しょうゆ オリーブオイル はちみ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのマジソルサラダ☆二日目のカレーの付け合わせに。
キャベツのマジソルサラダ 二日目のカレーの付け合わせに
昨日の夜は前日の残りのカレー 付け合わせだけ変更 キャベツサラダと冷奴で
材料: キャベツ マジックソルト オリーブオイル バルサミコ酢 こし...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニ・ジャガイモ・オイルサーディンのカレーマリネ💕
ズッキーニ ジャガイモ オイルサーディンのカレーマリネ
ズッキーニもたま吉からいただいたの レシピ考えたよ これね 大成功 あやなと私で...
材料: ズッキーニ ジャガイモ ミニトマト 玉ねぎ オイルサーディン...
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Snapdishの料理写真:水菜の塩麹もみもみ~サラダベースにもなるよ
水菜の塩麹もみもみ サラダベースにもなるよ
水菜が 束で198円なり 喜んで買って帰ったらまだ 束あった どうしようかなぁ ...
材料: 水菜 塩麹
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Snapdishの料理写真:簡単おいしい塩麹ダレの豚しゃぶパスタ(pq´∀`*)♪
簡単おいしい塩麹ダレの豚しゃぶパスタ pq
塩麹の塩辛さにもよるのでそれぞれの調味料の分量はお好みで変えて下さいね
材料: スパゲッティ 冷しゃぶ用豚ロース薄切り 水菜 きゅうり 塩麹...
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Snapdishの料理写真:グリーンなおつまみサラダで朝ごはん
グリーンなおつまみサラダで朝ごはん
近所のスーパーでアボカドが熟れ熟れ大放出でいつもより30円安くなっていました そ...
材料: ブロッコリー 枝豆 アボカド 塩 にんにくチューブ 黒胡椒 ...
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