いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
- 1,659
- 142
- 3
- 17
- 保存
- 533
- 58
- 1
- 4
- 保存
ジビエ 鹿肉 ステーキ 肉料理 ステーキソース 赤ワインソース ゲランドの塩 南...
材料: 鹿肉 にんにく ゲランドの塩 バター オリーブオイル ブラン...
- 253
- 59
- 1
- 8
- 保存
いつもの 今回はヒレ肉なので こってりめに赤ワインソースにしました 粉ふきいも ...
材料: 鹿ヒレ肉 ゲランドの塩 セージバター にんにく オリーブオイ...
- 1,258
- 80
- 1
- 3
- 保存
- 463
- 82
- 1
- 4
- 保存
- 454
- 75
- 1
- 8
- 保存
焼くだけ しかし 最高のご馳走です 盛り付けも プラッターに豪快に 肉の日 2月...
材料: 鹿肉 海老 じゃがいも ひらたけ アスパラ ズッキーニ にん...
- 835
- 93
- 1
- 11
- 保存
いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 赤ワイン みりん 醤油 オリーブオイル スナッ...
- 1,805
- 115
- 3
- 13
- 保存
最近ステーキばかりしていたので 久しぶりにロースト すりおろしりんごのソースがぴ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ にんにく タイム セージ ローズマリー ローリ...
- 417
- 68
- 1
- 8
- 保存
- 974
- 59
- 1
- 9
- 保存
- 646
- 73
- 3
- 12
- 保存
- 477
- 73
- 1
- 8
- 保存
ジビエ ステーキ 鹿肉 鹿肉のステーキ 肉料理 オニオンソース 玉ねぎ フライド...
材料: 鹿肉 玉ねぎ にんにく ローズマリー ゲランドの塩 バター ...
- 496
- 55
- 1
- 11
- 保存
