我が家の おうち居酒屋 では定番のバーニャカウダとチーズフォンデュをホットプレー...
材料: とろけるチーズ 牛乳 ワイン 無くてもOK コーンスターチ ...
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今日はステーキ ステーキと言えばステーキソース お安いお肉を焼きました でも 焼...
材料: すりおろし玉ねぎ ニンニク 甘いりんごすりおろし 料理酒 み...
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フライパンひとつで同時に 品 あっさりフレッシュな味のパスタと アンチョビ風味の...
材料: ナス プチトマト 玉ねぎみじん切り ペンネ パルミジャーノ ...
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義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
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簡単で美味しい辛くないチリコンカンです 子ども達から 給食で食べたの煮るすごく似...
材料: 豚ひき肉 大豆の水煮 カットトマト缶 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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本当はタコとマッシュルームだけで作るつもりが 安くサザエが手に入ったのでいっしょ...
材料: タコ ゆで サザエ ゆで オリーブオイル にんにく 塩コショ...
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今回は和風なアボガドパスタを作りました ゲストに毎日アボガド1個食すという崇高な...
材料: アボガド 追い鰹 塩コショウ ベーコン ニンニク オリーブオ...
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トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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またまたちょっとご無沙汰してしまいました 週末から喉の痛みと頭痛に襲われ 風邪だ...
材料: 豆苗 牛コマ ニンニク 玉ねぎ きゅうり トマト スナップエ...
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自分でも忘れそうー忘れたい My birthday お祝いコメントいただきありが...
材料: いちじくジャム 醤油とスペアリブの煮汁 バルサミコ酢 バター...
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発酵いらずのミニパンとホタルイカのアヒージョをたこ焼き器で作りました アツアツの...
材料: パン 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 水 アヒ...
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先日 中川シェフの投稿を見て 思い出したように作りました 結婚前に 母から習った...
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ 白ネギ 人参 キノコ類 しめじやえのき ト...
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