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Snapdishの料理写真:焼きカプレーゼです。厚切りトマトも焼いたら甘くなっちゃう♪♪もちもちチーズと一緒に〜パクン☆
焼きカプレーゼです 厚切りトマトも焼いたら甘くなっちゃう...
柔らかくてとろけるような美味しさです 仕上げのオイルは お気に入りのEXVオリー...
材料: トマト オリーブオイル モッツァレラチーズ 岩塩 粗挽き胡椒...
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Snapdishの料理写真:バジルペースト(^^)精進パスタに使います
バジルペースト 精進パスタに使います
家庭菜園で栽培したバジルをタップリ使ってバジルペーストを作りました ニンニクは入...
材料: バジル 岩塩 マカデミナッツ オリーブオイル 黒コショウ
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Snapdishの料理写真:ホールチキンのロースト
ホールチキンのロースト
腹にジョージアのハーブミックスであるスグリ フメリを入れてやくことでジョージア風...
材料: ホールチキン 下処理済のもの オリーブオイル フメリ スグリ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き
豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き
野菜もたっぷり食べれます 生の鮭は手に入りにくい時も 焼き魚用の塩鮭で作っちゃい...
材料: 鮭 生がいいが 塩鮭でも キャベツ 赤ピーマン 長ネギ アボ...
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Snapdishの料理写真:山椒香る❗️甘辛豆腐ステーキを挟んだ和風エッグベネディクト😋
山椒香る 甘辛豆腐ステーキを挟んだ和風エッグベネディクト
ベーコンの代わりに三つ葉と豆腐ステーキを挟んで 山椒を効かせた味噌ベースのソース...
材料: エッグベネディクト イングリッシュマフィン 水を切った木綿豆...
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Snapdishの料理写真:豚ホルモンのトリッパ風
豚ホルモンのトリッパ風
お好みでオレガノやハーブで香りをつけると美味しくなります
材料: 豚ホルモン カットトマト缶詰 コンソメ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:アボカドサーモン
アボカドサーモン
こぼれる はいらん
材料: アボカド サーモン刺身用 レモン汁 プチトマト 醤油 わさび...
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Snapdishの料理写真:サーモンのお洒落な前菜
サーモンのお洒落な前菜
サーモンのオレンジと人参のオレンジを合わせて綺麗な前菜に仕上げました もぐもぐ未...
材料: サーモン 人参 ケーパー わさび オイルとかける酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでチリコンカン風
大豆ミートでチリコンカン風
モニター投稿です 大豆ミートを使ってチリコンカンを作ってみました 豚ひき肉もあっ...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 豚ひき肉 玉ねぎ ナス ピーマン サ...
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Snapdishの料理写真:野菜が甘〜いラタトゥイユ🇫🇷
野菜が甘 いラタトゥイユ
朝から冷蔵庫の在庫をチェックしていました 少しずつ残った野菜でラタトゥイユに 偶...
材料: オリーブオイル にんにく 野菜いろいろ 白ワイン トマトソー...
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Snapdishの料理写真:かおりちゃんにいただいたオリーブパスタ
かおりちゃんにいただいたオリーブパスタ
夏にかおりちゃんにいただいていた小豆島のオリーブパスタ 大切に食べよう と取って...
材料: パスタ ソーセージorベーコン しめじ 粉のコーンスープの素...
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Snapdishの料理写真:鮭の紫蘇ジェノベーゼソース🍁アサリのトマトソース  リゾット仕立て🍅ゴーヤのおひたし🌵
鮭の紫蘇ジェノベーゼソース アサリのトマトソース リゾッ...
砂雪さんのジェノベーゼソース大活躍中です 生鮭のソテーには欠かせない アサリのト...
材料: ゴーヤ 鰹節
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Snapdishの料理写真:自家製!バジルがきいたトマトソース😊
自家製 バジルがきいたトマトソース
パスタ お肉の炒めもの お魚にかけたり 便利なので 冷蔵庫で常備してます
材料: トマト缶 カット 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとイタリアンパセリのポタージュ〜♪ちょっと胃を休めましょ
カリフラワーとイタリアンパセリのポタージュ ちょっと胃を...
今夜は冷たい雨 ちと食傷気味のおなかに 優しい野菜のスープでリセット
材料: カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ イタリアンパセリ 化調無添...
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