地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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なすとズッキーニのチーズ焼き 毎年 この ぐるぐる並べるラタトゥイユを作っていま...
材料: ズッキーニ なす トマトソース カレーパウダー チーズ オリ...
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おせちも良いけどパエリアもね ということで休みのうちに料理する勢 ほんとはスペイ...
材料: 米 ブイヨン 白ワイン 玉ねぎ にんじん パプリカ むき海老...
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味付けは自家製塩糀と粗挽き胡椒のみです オリーブオイルで焼いた蕪と新玉ねぎの甘味...
材料: 蕪 新玉ねぎ 牛乳 お水 蒸し煮用 オリーブオイル 自家製塩...
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ポテトーストの大人のカレー味を使ってパスタを作ったよ パンに塗るだけじゃつまらな...
材料: パスタ ハム 玉ねぎ 塩コショウ オリーブオイル パセリ ポ...
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鍋にオリーブオイル くし形に切った新玉ねぎを入れ 塩を入れて弱火で 分炒める き...
材料: 新玉ねぎ 塩 食パン ニンニク とろけるチーズ チキンブイヨ...
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昨年は乾燥おからがパサついたので量を減らしました ひき肉と玉ねぎの量は 最近 き...
材料: 牛豚7 3合いびき肉 乾燥おから 無調整豆乳 卵 玉ねぎ え...
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