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Snapdishの料理写真:カツオのたたき(のはずが火が通りすぎてしまった)の薬味和えおろし 柚子ポン酢で
カツオのたたき のはずが火が通りすぎてしまった の薬味和...
炙りすぎました
材料: カツオ 刺身 又はたたき 大根おろし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:デリ風☆緑黄色野菜の胡麻和え♪
デリ風 緑黄色野菜の胡麻和え
こんにちは 山のような洗濯物を干したら 雨降って来ました ハハハ 予報外れました...
材料: 南瓜 パプリカ赤黄色 人参 剥き枝豆冷凍 麺つゆ2倍 金胡麻
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Snapdishの料理写真:カツオのプッタネスカソース
カツオのプッタネスカソース
パスタでお馴染みのプッタネスカソースをカツオにかけました 作り置きのトマトソース...
材料: 刺身用カツオ トマトソース 自宅作り置き使用 アンチョビ 黒...
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Snapdishの料理写真:春野菜たっぷりの鰹のタタキ🐟
春野菜たっぷりの鰹のタタキ
春キャベツ 春人参 新玉ねぎ きゅうり スナップエンドウ 母の家庭菜園の青梗菜の...
材料: 昆布つゆ 減塩醤油 レモン汁 おろし生姜 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:カツオサラダ
カツオサラダ
久々のタタキ 好評でした
材料: カツオタタキ 水菜 長芋 スプラウト アーリーレッド ポン酢...
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Snapdishの料理写真:かつおたたき♪ちょい足しポン酢で☆
かつおたたき ちょい足しポン酢で
美味しい 野菜たっぷりでサラダみたいに たれは いつものポン酢にちょい足しで う...
材料: ゆずポン酢 砂糖 ナンプラー ごま油
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Snapdishの料理写真:なすのたたき
なすのたたき
なす料理ばかり載っている本を 図書館で借りました その中からのひと皿 全国有数の...
材料:  
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉とピーマンのうまかばい炒め😊
大豆のお肉とピーマンのうまかばい炒め
地元産ピーマンがお安くスーパーに 旬ですね 大豆のお肉と炒めたらとっても美味しい...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ ピーマン うまかばい みじん切りにん...
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Snapdishの料理写真:【息子作】鰹のたたきカルパッチョ
息子作 鰹のたたきカルパッチョ
久々の投稿は 息子の夜勤明けご飯 釣り好きの息子がYouTubeで見つけたレシピ...
材料: 鰹のたたき トマト ネギ ニンニク オリーブオイル ポン酢
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Snapdishの料理写真:香川の鰆〜さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川の鰆 さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川県民には馴染みの深い春告げ魚 サワラ 田植えの後に振る舞われる鰆の押し寿司が...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣本がつおのたたき
釣り魚 本がつおのたたき
釣り魚シリーズ 本がつお 記録投稿 コメントスルーしてね たたき 釣り 釣り魚 ...
材料: カツオ にんにく みょうが 玉ねぎ レタス ポン酢 ねぎ
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Snapdishの料理写真:ニラとカツオのカレーニンニク炒め
ニラとカツオのカレーニンニク炒め
カツオが今年は豊漁ということで こちらはたたきを買ってきてニラと炒めました お魚...
材料: ニラ カツオ 生でもたたきでもOK ニンニク 塩胡椒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:これうーーまっ💛な筍
これうーーまっ な筍
今シーズン初たけのこ 下処理した筍に 青切り塩たんかん これうまつゆ ごま油を ...
材料: たけのこ 青切り塩たんかん これうまつゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:藁焼きかつおのタタキサラダ
藁焼きかつおのタタキサラダ
夕飯に
材料: かつおタタキ かいわれ 玉ねぎ にんにく 万能ねぎ
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