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Snapdishの料理写真:*とろとろナスの生ハム巻き*
とろとろナスの生ハム巻き
レンジ蒸しなのですっごくかんたん 即座にオシャレっぽいおつまみができます 居酒屋...
材料: なす 生ハム オリーブオイル 塩 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨ささみの蒸し焼き南蛮漬け
ノンオイル ささみの蒸し焼き南蛮漬け
油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ
材料: 処理済みモツ トマトホール缶 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ウーロン茶風味の蒸ししゃぶしゃぶʕ•̫͡•ʔ♬✧
ウーロン茶風味の蒸ししゃぶしゃぶ
仕事が立て続け 今週は簡単なお料理で乗り切りましたーっ 最後は またまた楽チン料...
材料: 豚の薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ 人参 ネギ モヤシ しいたけ...
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Snapdishの料理写真:肉団子と春雨とセロリのタイ風タジン。
肉団子と春雨とセロリのタイ風タジン
タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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Snapdishの料理写真:燃焼系トマトスープ🍅
燃焼系トマトスープ
誤差ありです 実はGW明けから 燃焼スープダイエットを始めました とはいえ 緩い...
材料: トマト缶 カットトマト 玉ねぎ 人参 ピーマン キャベツ コ...
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Snapdishの料理写真:車麩のおとし卵丼!
車麩のおとし卵丼
いつだろう 友達から教わった車麩のおとし卵煮 新潟に彼女が行く度にいつも車麩と日...
材料: 車麩 卵 これうまつゆ 三つ葉
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とニンジンのサラダ♪シークワーサー絞りで♪
切り干し大根とニンジンのサラダ シークワーサー絞りで
新物で買った切り干し大根も気づけば茶色くなり あー もう白くないわー ってちょっ...
材料: 切り干し大根 ニンジン シークワーサーの絞り汁 砂糖 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:tama家の*厚揚げのそぼろあんかけ
tama家の 厚揚げのそぼろあんかけ
寒くなると あんかけとか 食べたくなりますよね 艸 あったまるし これ ほんと大...
材料: 厚揚げ 豚ミンチ 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:一年保存可能なミョウガの梅酢漬け
一年保存可能なミョウガの梅酢漬け
ネットで検索しても ミョウガの長期保存保存期限は 週間程度が多いですよね 実は ...
材料: ミョウガ 塩 赤梅酢 又は白梅酢
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Snapdishの料理写真:南インド料理  レモンライス
南インド料理 レモンライス
南インド料理のレモンライス 今回はバスマティライスを使用しましたが 日本米でも全...
材料: バスマティライス 油 マスタードシード ウラッドダル チャナ...
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Snapdishの料理写真:大豆たっぷり❤︎かりふわ揚げ
大豆たっぷり かりふわ揚げ
フジッコさんからお豆いただきました もらったのはカレーがおいしくなる豆 まんま食...
材料: 鳥ひき肉 乾燥ひじき 砂糖 塩 昆布茶かガラスープの素 醤油...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲットよりか好きかも,,簡単ヘルシーおからナゲット♪
チキンナゲットよりか好きかも 簡単ヘルシーおからナゲット
これは長男ダイエット関係なく自分が16歳若きころから現在32歳なってまで作ってま...
材料: 生おから ツナ 片栗粉 塩コショウ 水溶きタイプ唐揚げ粉
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